Zdrowe Odżywianie, strona 7

Na całym świecie ludzie albo kochają, albo nienawidzą ostryg, ale bez wątpienia są obecne w kuchniach całego świata. Niektórzy ludzie drżą na myśl o surowych, śluzowatych ostrygach. Inni nie mogą się nacieszyć ich słonym smakiem. Do którejkolwiek grupy należysz, musisz wiedzieć, jakie korzyści zdrowotne ukryte są za szorstkimi muszlami tych owoców morza. Przedstawiamy więc listę 10 najlepszych właściwości zdrowotnych ostryg:

Moringa to "cudowne drzewo" rosnące u podnóża Himalajów już przed tysiącami lat. W tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej wykorzystywano je do leczenia rozmaitych schorzeń. I było w tym sporo racji, ponieważ współcześnie potwierdzono, że wszystkie części drzewa zawierają wiele cennych dla zdrowia substancji. W korzeniach, liściach, korze, owocach i kwiatach rośliny znajdują się nienasycone kwasy tłuszczowe, antyoksydanty, aminokwasy, a także ogromne ilości witamin i minerałów. Z nasion owoców moringi produkuje się olejek wykorzystywany nie tylko w kuchni, ale przede wszystkim w kosmetyce – do pielęgnacji skóry i włosów. Sprawdź, co zawiera moringa oraz jak wpływa na zdrowie i urodę.

Selen jest kluczowym elementem, który bierze udział w produkcji niektórych białek i enzymów w organizmie. Wpływa także na równowagę hormonalną, oczyszcza organizm i wzmacnia system odpornościowy. Zbyt mała ilość selenu może mieć wiele objawów. Pamiętaj jednak, że nie można przyjmować selenu na własną rękę. Musisz skonsultować się z lekarzem. Skażenie selenem może być równie niebezpieczne. Oto lista 9 oznak niedoboru selenu w twoim organizmie

Jeżeli zbyt często zdarzają ci się dni, w których odczuwasz niezadowolenie przeglądając w lustrze, to jest to najwyższy czas żeby zacząć działać. Zacznij od prostych przepisów, dzięki którym będziesz mieć więcej energii, zgubisz zbędna oponkę i przyspieszysz metabolizm. Oto 3 przepisy na koktajle, które zafundują ci oczyszczenie organizmu i poprawę nastroju.

Pikantny pieprz cayenne nazywany jest księciem przypraw i może być dodawany do wielu potraw. Jest to ostra przyprawa, którą w skali Scoville określa się w 40 000 jednostkach, co oznacza, że jest on ostrzejszy od papryki jalapeño. To również przyprawa, którą stosuje się w sprayach do samoobrony. Czy wiedziałaś jednak, że pieprz cayenne ma też wiele właściwości leczniczych i zawiera wiele witamin i minerałów? Oto 10 z jego walorów.

Cholesterol to organiczny związek chemiczny produkowany w naszym organizmie i dostarczany do niego razem z pożywieniem. Odgrywa bardzo ważną rolę – jest składnikiem błon komórkowych, bierze udział w produkcji hormonów i kwasów żółciowych wspomagających trawienie. Problem zaczyna się, gdy spożywamy zbyt dużo węglowodanów i tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Wtedy w naszym organizmie zaczyna rosnąć frakcja tzw. złego cholesterolu LDL. Nie bez przyczyny został on okrzyknięty największym wrogiem serca – szybko odkłada się w naczyniach krwionośnych, tworząc tzw. blaszki miażdżycowe i ograniczając przepływ krwi. Zły cholesterol jest jedną z głównych przyczyn miażdżycy, a także zawału czy udaru. Podpowiadamy, które produkty spożywcze najszybciej rozprawią się ze złym cholesterolem.

Podjadanie między posiłkami nie musi być niezdrowe, ani tuczące. Takie zachcianki najczęściej nachodzą nas w pracy, gdzie zazwyczaj ratujemy się drożdżówką, kanapką lub batonikiem. Zdrowa przekąska powinna mieć około 200 kalorii. Musi dostarczać przynajmniej 3 gramy błonnika, który utrzymuje zapasy energii na właściwym poziomie. Powinna zawierać przynajmniej 5 gramów białka, które z kolei sprawia, że czujemy się syci. Zawartość tłuszczu w przekąsce nie powinna za to przekraczać 12 gramów. Co zatem przegryzać w pracy, by wyszło nam to na zdrowie? Przykłady poniżej.

Nasze organizmy są zanieczyszczone z kilku powodów. Nagromadzone toksyny w organizmie powodują nieprawidłowe działanie narządów. Ważne jest, aby stymulować proces oczyszczania organizmu w celu detoksykacji. Oto kilka produktów, które pomogą ci oczyścić krew.

Cytryna to soczysty owoc, który często wykorzystujemy w kuchni. Jej kwaskowaty smak dodany do sosów czy dipów idealne komponuje się z sałatkami czy mięsem. Jak uzyskać jak najwięcej soku z tych wspaniałych owoców? Przede wszystkim powinniśmy przed wyciskaniem delikatnie zrolować owoc na blacie, dociskając go z wyczuciem do podłoża. Można również umieścić go na kilka sekund w kuchence mikrofalowej. Czy istnieją jednak skuteczne metody wyciskania soku które pozwolą uzyskać go jak najwięcej, a do tego bez pestek?