Czym się różni olej rafinowany od nierafinowanego?

Odżywianie
Tłuszcz tłuszczowi nierówny, wiadomo. Coraz częściej jednak, gdy mowa o tłuszczach roślinnych, zachęca się do wybierania tych nierafinowanych, jako zdrowszych, bo mniej przetworzonych. Nie zawsze jednak wybór oleju nierafinowanego musi być dobrym rozwiązaniem – w przypadku smażenia ta zasada w większości nie zawsze się sprawdza. Dlaczego? Czym różnią się oleje nieoczyszczone od tych poddanych procesowi rafinacji? I jak się z nimi obchodzić? O tym przeczytasz w poniższym artykule.
migdały

Jakie są właściwości zdrowotne migdałów?

Zdrowe Odżywianie
Są smaczne, słodkie i mają tak dużo wartości odżywczych, że bez kozery można zaliczyć je do "superpokarmów". Migdały – często mylnie zaliczane do grona orzechów, występują w dwóch odmianach: słodkiej i gorzkiej. Słodkie to przysmak, którym uwielbiamy się zajadać, natomiast z gorzkich robi się ceniony w kosmetyce olejek migdałowy. Niezależnie od tego czy jesz migdały prażone, moczone w wodzie, zmiksowane na masło migdałowe, czy może pod postacią mleka migdałowego, możesz korzystać z ich dobroczynnych właściwości. Są one źródłem wysokiej jakości białka, witaminy E, magnezu, błonnika i wielu niezbędnych aminokwasów. Znajdziesz w nich również miedź, witaminy z grupy B, wapń, potas, fosfor, żelazo i niezbędne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Jednak ze względu na ich dużą kaloryczność, musisz spożywać je w umiarze. Co zyskasz włączając migdały do swojej diety? Poznaj 10 ich najcenniejszych właściwości.

Azotyn sodu - wyjątkowo szkodliwy konserwant

Mięsa i Podroby
Kupujesz pakowane mięso i wędliny? Powinieneś wiedzieć, że tego typu produkty zawierają konserwanty, które spożywane w nadmiernych ilościach, mogą spowodować poważne ubytki na naszym zdrowiu. Jedną z najpopularniejszych i zarazem najbardziej szkodliwych substancji konserwujących jest azotyn sodu, na produktach oznaczany symbolem E250. Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, choć znajduje się na liście potencjalnych substancji rakotwórczych, którą stworzyła Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem. Co kryje się pod nazwą E250 i czy faktycznie należy bać się tej substancji? O tym poniżej.
Właściwości orzechów włoskich

7 cennych właściwości orzechów włoskich

Witaminy
Często to, co najprostsze jest również najlepsze dla naszego zdrowia i tak właśnie jest w przypadku orzechów, w których Matka Natura ukryła prawie idealną mieszankę białka, zdrowych tłuszczy, błonnika, steroli roślinnych, przeciwutleniaczy, a także wiele witamin i minerałów. Królem wśród orzechów można okrzyknąć orzecha włoskiego, ponieważ jak donoszą naukowcy potrafi on na wiele sposobów pozytywnie wpływać na nasze zdrowie, zjadany w stosunkowo niewielkich dawkach. Zjadanie około 30 gram orzechów włoskich dziennie (to mniej więcej siedem łuskanych orzechów) wystarczy, aby w pełni skorzystać z niesionych przez nie korzyści dla zdrowia.

Umeboshi: Japoński sekret zdrowia i długowieczności

Zdrowa Dieta
Japońskie śliwki umeboshi to świetny dodatek do potraw i zdrowa przekąska posiadająca mnóstwo wartości odżywczych i leczniczych. Wyrazisty, aromatyczny smak sprawia, że pokochali ją nie tylko Japończycy, ale cały zachodni świat. Umeboshi wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego i trawiennego, regeneruje wątrobę, poprawia samopoczucie i można ją stosować jako naturalny środek profilaktyczny chroniący przed rakiem. Japońskie śliwki są smaczne, zdrowe i niskokaloryczne – pora włączyć je do swojej diety!
łamliwe paznokcie

3 domowe sposoby na łamliwe paznokcie

Pielęgnacja dłoni i stóp
Każdy stara się mieć piękne paznokcie, ale łamliwe, kruche mogą zepsuć ich piękno. Słabe łamliwe paznokcie, mogą łatwo popękać lub rozdwoić się. To częsty problem nie tylko kobiet, ale i mężczyzn. Istnieją trzy czynniki powodujące łamliwe paznokcie tj. starzenie się, długotrwałe stosowanie lakieru i częste narażenie na działanie wody. Łamliwość paznokci należy łączyć z nadczynnością i niedoczynnością tarczycy, chorobami płuc, łuszczycą, egzemą, łysieniem oraz zaburzeniami endokrynologicznymi. Inne przyczyny to działanie środków chemicznych, odwodnienie, suche środowisko oraz niedobory żywieniowe. Suche, łamliwe i rozdwajające się paznokcie powodują dyskomfort. Jakkolwiek, z łatwością można temu zapobiec stosując domowe środki, które wzmocnią twoje paznokcie. Oto kilka z nich.

Sprawdzone sposoby na niesmak w ustach

Medycyna Naturalna
Niesmak w ustach to przypadłość, której prawdopodobnie choć raz w życiu każdy z nas miał okazję doświadczyć. Niesmak pojawia się wtedy, gdy w wyniku różnych czynników odczuwamy zniekształcony smak żywności, którą w danej chwili konsumujemy. Najczęściej spotykane typy posmaku to słonawy, gorzkawy, słodki oraz kwaśny. Oto sprawdzone metody, które pomogą je zwalczyć.

Jakie są najlepsze owoce na płaski brzuch?

Odżywianie
Niektóre owoce odgrywają ważniejszą role w pozbyciu się tłuszczu z brzucha od innych. Wszystkie jednak zawierają antyoksydanty, które chronią nas przed wieloma chorobami oraz pomagają zwalczać stany zapalne. Wymienione poniżej owoce są jednymi z najlepszych, jeśli chodzi o walkę z nagromadzonym w okolicy brzucha tłuszczem.
sok z pomarańczy

3 proste napoje z pomarańczy, które przyspieszą metabolizm

Odchudzanie
Jeżeli zbyt często zdarzają ci się dni, w których odczuwasz niezadowolenie przeglądając w lustrze, to jest to najwyższy czas żeby zacząć działać. Zacznij od prostych przepisów, dzięki którym będziesz mieć więcej energii, zgubisz zbędna oponkę i przyspieszysz metabolizm. Oto 3 przepisy na koktajle, które zafundują ci oczyszczenie organizmu i poprawę nastroju.
przejedzenie

Domowe sposoby na przejedzenie

Zdrowie Kobiety
Nawet największe starania, żeby kontrolować ilość spożywanych kalorii zawodzą w okresie świąt i innych spotkań rodzinnych. Trudno się oprzeć słodkim deserom, aromatycznym potrawom i namowom rodziny na skosztowanie „jeszcze jednego kawałeczka”. Skutek jest zawsze ten sam – uczucie przejedzenia, ciężkości i ogólnego zaniku sił życiowych. Co wtedy robimy? Z wielkim hukiem rzucamy się na kanapę, włączamy telewizor i dogorywamy czekając, aż jedzenie rozpychające nasz żołądek do granic możliwości zostanie choć trochę strawione. Czy to dobry pomysł? Absolutnie nie. Takie zachowanie jest najgorszym, co możemy zrobić. Istnieją inne, skuteczne sposoby na przejedzenie. Znajdziesz je poniżej.