Witaminy

Japońska rzodkiew, zwana daikonem, od wielu lat cieszy się popularnością w Azji, a w szczególności w Japonii. Jej mieszkańcy wierzą, że warzywo to posiada duszę. Trudno się dziwić, bo daikon ceniony jest na całym świecie za swoje właściwości prozdrowotne, a także za wielkość. Jedna z japońskich rzodkwi doczekała się nawet wpisania do Księgi Rekordów Guinnessa! W Polsce można kupić gdzieniegdzie to wyjątkowe warzywo. Przyjrzyjmy się bliżej daikonowi i jego właściwościom.

Dojrzałe i pyszne winogrono możemy zrywać i jeść już w sierpniu. Pod koniec wakacji znajdziemy jego piękne okazy na wielu podwórkach i w sadach. W jaki sposób praktycznie wykorzystać te zdrowe owoce? Możemy przyrządzić z nich wino lub pyszne przetwory. My polecamy zaprawić soki z winogron. Świetnie sprawdzą się podczas jesiennych i zimowych wieczorów. Są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Oto powody, dla których warto je zaprawić i pić regularnie.

By nasz układ trawienny pracował prawidłowo, musi regularnie otrzymywać składniki, które pomagają mu dobrze funkcjonować. Prócz witamin oraz minerałów, które znajdziemy między innymi w większości warzyw i owoców, potrzebuje również żywych kultur bakterii. Wielu z nas zapewne o nich słyszało, lecz wciąż nie do końca potrafimy wytłumaczyć ich funkcję. Otóż, żywe kultury bakterii chronią nasze jelita przed atakami bakterii i wirusów. Ponadto, pomagają łagodzić wiele dolegliwości trawiennych. Wystarczy jedynie dostarczać je regularnie do organizmu. Oczywiście, najlepiej w naturalnej postaci. Podpowiadamy, w jakich produktach znajdziemy ich najwięcej.

Picie soku marchwiowego pozwoli ci na przyswojenie w skoncentrowanej formie wszystkich zdrowych składników zawartych w tym warzywie. Marchew jest źródłem witamin oraz beta-karotenu, który stanowi fantastyczny przeciwutleniacz. Jedna szklanka soku dziennie wpłynie korzystnie na funkcjonowanie całego organizmu. Sok marchwiowy wspomaga zdrowie naszych oczu, stabilizuje poziom cukru, wzmacnia działanie układu odpornościowego i zwalcza stany zapalne. To tylko kilka ze zdrowotnych właściwości marchwi. Oto lista dziesięciu kolejnych:

<iframe width="100%" height="439" src="https://interia.tv/embed-video?id=2418692&cid=INTERIA/portal/tipy&play=1&volumeOff=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Jeśli odżywiasz się zdrowo i prowadzisz zdrowy tryb życia, możesz nie widzieć potrzeby zażywania witamin i suplementów. Choć suplementy nie są substytutem dobrego jedzenia, to badania pokazują, że przyjmowanie pewnych witamin, minerałów i innych suplementów może zwiększyć odporność organizmu, pomaga zredukować stres i zapobiega chorobom przewlekłym takim jak cukrzyca, choroby serca, choroby kości, choroby oczu, a nawet rak. Oto osiem ważnych witamin i suplementów, które powinieneś brać dla dobrego samopoczucia i zdrowia. Zażywaj je pojedynczo lub w postaci multiwitaminowego suplementu diety.

<iframe width="100%" height="439" src="https://interia.tv/embed-video?id=2260410&cid=INTERIA/portal/tipy&play=1&volumeOff=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Cynk jest użyteczny dla organizmu na wiele sposobów i bierze udział w licznych procesach, takich jak rozwój i podział komórek, metabolizm białek i węglowodanów oraz przekształcanie ich w energię. Pomaga również w korygowaniu problemów skórnych takich jak trądzik, czyraki, blizny (włączając rozstępy), a nawet wspomaga leczenie bolącego gardła. Cynk jest niezbędny dla niektórych funkcji metabolicznych. Zbyt niski poziom cynku w organizmie może być głównym powodem wystąpienia chorób genetycznych. U mężczyzn może z kolei powodować problemy z płodnością, a u dzieci nieprawidłowy rozwój i opóźnione dojrzewanie. Główną przyczyną niedoboru cynku jest niewłaściwe odżywianie się, ale może to być też następstwo operacji bariatrycznej, cukrzycy lub innych schorzeń.

Sezon na pyszne owoce w pełni! Jabłka, gruszki, śliwki czy maliny tylko czekają, by po nie sięgnąć. Już teraz jednak należy pomyśleć o tym, jak te nasze zbiory przechowywać przez zimę. Aby cieszyć się ich niezmienionym smakiem, warto je zamrozić. Sprawdź, jak to zrobić najlepiej. Wygląd i stan owoców, sposób ich zamrażania, temperatura czy okres przechowywania to tylko niektóre rzeczy, na które koniecznie trzeba zwrócić uwagę, zabierając się za gromadzenie zbiorów w zamrażarce.

Mówi się, że mieszanka składająca się z miodu i kurkumy to najsilniejszy naturalny antybiotyk. Pobudza naturalną odporność organizmu bez zastosowania antybiotyków na receptę. W jego skład wchodzi jedynie kurkuma i surowy, naturalny miód. Po zmieszaniu te dwa składniki mogą być stosowane, jako środek przeciwzapalny oraz wspierający układ odpornościowy. Może on być przyjmowany bez ryzyka wystąpienia skutków ubocznych zarówno w przypadku infekcji bakteryjnych jak i wirusowych. Miód z kurkumą pomaga również obniżać ciśnienie krwi oraz wspomaga trawienie.

Od czasów starożytnych ludzkość używała orzechów włoskich i miodu do leczenia różnych chorób. Te dwa składniki zawierają wiele witamin, minerałów, protein, tłuszczów i węglowodanów jakich nasz organizm potrzebuje. Połączone tworzą smaczną i zdrową mieszankę. Poniżej znajdziesz najbardziej popularne sposoby wykorzystania miodu i orzechów w celach leczniczych.