Lody

Dieta odchudzająca wymaga wielu wyrzeczeń i dyscypliny, aby mogła przynieść efekty. Niektórzy rezygnują więc z określonych produktów spożywczych, które uważa się za sprzyjające zbędnym kilogramom. Na zakazanej liście obok innych słodyczy często znajdują się lody, po które tak chętnie sięgamy w słoneczne, upalne dni. Jednak istnieje również przekonanie, że taki lodowy deser nie przyczynia się do tycia, a wręcz sprzyja utracie wagi. Organizm zużywa bowiem sporo energii, aby ogrzać zimny posiłek przed strawieniem. Czy tak jest w istocie? Czy można jeść lody na diecie? Jak wybrać dobre lody, aby nie zaszkodziły naszej sylwetce? Sprawdźmy.

„Cukier krzepi” – to hasło reklamowe sprzed lat, kiedy uważano, że słodycze są zdrowe, dodają energii i poprawiają nastrój. Od tego czasu wiele się zmieniło, a cukier postrzega się jako żywieniowego wroga numer jeden i winowajcę wielu chorób cywilizacyjnych. Z drugiej strony nic tak świetnie nie poprawia samopoczucia jak pyszny deser czy kawałek czekolady. Od słodyczy można się uzależnić, ale czy rzeczywiście są tak niezdrowe, że należy całkowicie z nich zrezygnować? Czy cukier powoduje nadpobudliwość i agresję u dzieci? Poznaj najpopularniejsze fakty i mity dotyczące słodyczy.

Bita śmietana to apetyczny dodatek do ciast, który doskonale komponuje się z rozmaitymi deserami lodowymi, owocowymi czy smakowitymi ciastami. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że przygotowanie jej to czynność banalnie prosta. I tak, i nie, bo o błąd bardzo łatwo, a ten może zniweczyć nasze wysiłki i śmietana koniec końców nie będzie nadawała się do niczego, a tym bardziej do dekorowania. Wystarczy, że odpowiednio jej nie schłodzimy albo przysłowiowo "przemiksujemy". Jak postępować krok po kroku ubijając śmietanę? O tym co nieco można przeczytać poniżej.

W gorące upalne dni najbardziej poszukujemy chłodu i czegoś co ugasi pragnienie. Arbuz to doskonały owoc na letnie upały. Zawiera wiele wody, co za tym idzie świetnie nawadnia i gasi pragnienie. Szukasz zdrowego, niskokalorycznego deseru? Proponujemy sorbet z arbuza. Doskonale zimny i słodki. W dalszej części artykułu poznasz tajniki jego przygotowania.

Czy ty i twoje dzieci kochacie Nutellę? Pewnie jesteście przyzwyczajeni do smarowania nią tostów i naleśników, jednak istnieje wiele innych sposobów na jej wykorzystanie. Oto 4 proste do zrobienia przekąski z Nutelli.

Tak naprawdę, choć nie wszyscy się do tego przyznają, lubimy fast foody. Jesteśmy jednak świadomi ich wielkiej kaloryczności i tego, że nie są one zdrowe. Możemy jednak pokusić się o przygotowanie domowej wersji popularnych potraw z tzw. Maca. Będziemy pewni ich zawartości, a nasze podniebienie zostanie dopieszczone, poniżej kilka pomysłów.

Banany są znane i cenione nie tylko z powodu ich znakomitego smaku, ale również dzięki dużej zawartości potasu, magnezu, selenu, białka oraz witamin (m.in. B1, B2, C). Warto je więc jeść dbając o organizm. Wiadomo jednak, że jedzenie można sobie urozmaicać. Dlatego proponujemy Wam banany w formie sorbetu. Jest to bardzo proste i pyszne!

Masz ochotę na coś zimnego i kremowego? Przyrządź sobie waniliowego szejka! Proponowany przeze mnie przepis wykorzystuje tylko cztery składniki, ale szejk jest przepyszny. Dodatkową jego zaletą jest szybkość wykonania.

Tradycyjne lody z jajek są rewelacyjne i nijak się nie mają do lodów kupionych w sklepie. Niestety niewiele lodziarni oferuje lody tradycyjne, więc jeśli chcemy poczuć raj w ustach, to musimy zrobić te lody sami w domu. Poniżej przedstawiam stary i sprawdzony przepis na lody z jajek.