Sałatki, strona 2

Sałatka z awokado, kurczakiem i serem feta jest pyszną sałatką na słodko, której nie odmówi ci nawet największy niejadek. Jest pyszna, pożywna i prosta do przygotowania.

Oliwa czosnkowa przydaje się w kuchni częściej, niż mogłoby się wydawać. Doskonale nadaje się do sałatek, marynat czy podsmażania warzyw. Miękkie, nasiąknięte oliwą ząbki czosnku mogą posłużyć do przyprawienia pizzy lub zapiekanki. Nie zdziwi cię chyba informacja, że do zrobienia własnej oliwy czosnkowej potrzebne są tylko dwa składniki. Jeśli zastanawiasz się, co dokładnie trzeba z nimi zrobić, by osiągnąć zadowalający efekt, zapraszam do dalszej lektury.

Olej z dodatkiem chili to dobry sposób na wprowadzenie do dań odrobiny meksykańskiego „ognia”. Doskonale nadaje się do gotowania lub jako przyprawa. Im dłużej naciąga on aromatem chili, tym mocniejszy jego smak. Polecam używać go do smażenia, jako dodatek do pizzy lub jako podstawę sosów i marynat. W każdym z tych przypadków sprawdzi się doskonale. W analogiczny sposób możesz również zrobić pikantną oliwę.

Jeśli jesteś fanem szpinaku, a do tego lubisz eksperymentować z ciekawymi owocami? Wypróbuj połączenie szpinaku z owocem granatu. Aby przygotować sałatkę tak jak należy, przeczytaj poniższe wskazówki.

Sałatka Cezar to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest w niej wszystko co lubię - sałata, kurczak, grzanki, ser. Poza tym jest łatwa w przygotowaniu i bardzo sycąca. Istnieje wiele wersji i wiele przepisów na „Cezara”. Jednak wydaje mi się, że ta sałatka najlepiej smakuje z kurczakiem. Poniżej znajdziesz wypróbowany przepis.

Takie warzywa bardzo prosto zrobić a są doskonałym dodatkiem do różnych dań z mięsem. W tym przepisie sałatka składa się z marchewki, kalafiora i groszku, jednak można dodać do niej również cukinię, brukselki oraz inne warzywa jakie masz pod ręką.

Awokado jest coraz bardziej docenianym owocem w polskiej kuchni. I dobrze. Jest to bardzo zdrowy owoc. Zawarte w nim tłuszcze są łatwo przyswajalne przez człowieka. Stosuje się je więc jako urozmaicenie diety. Zawiera różne witaminy i minerały. Warto więc wprowadzić ten owoc na stałe do swojej diety. Proponuję Wam dziś przepis, na pyszną sałatkę z awokado.

Bazylia to bardzo potężna przyprawa. Nadaje wyrazisty smak wielu daniom. We wspaniały sposób potrafi również odmienić tradycyjny sos winegret. Sekretem tego przepisu jest blanszowanie bazylii. W normalnych warunkach na krótko po posiekaniu zioło to szybko brązowieje. Blanszowanie sprawia, że zachowuje swój piękny zielony kolor, co sprawia, że cały dressing wygląda świeżo i apetycznie.

Poniżej przestawiam prosty sposób na tradycyjną sałatkę wiosenną z zielonym ogórkiem, rzodkiewką, jajkiem, szczypiorkiem i oczywiście sałatą. Jeśli nie lubisz majonezu to możesz go zastąpić śmietaną lub jogurtem naturalnym.