Przystawki

Jeżeli szukasz pomysłu pyszną przekąskę na spotkanie ze znajomymi lub oryginalny dodatek do obiadu, zrób karmelizowane bataty. Ich przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie ci dużo czasu, a smak zachwyci wszystkich. Dokładny przepis znajdziesz poniżej.

Te mini spaghetti są super rozwiązaniem dla małych niejadków, są bardzo smaczne i tanie. Twoje dzieci będą zachwycone, że mogą spróbować dania specjalnie dla nich, w ich ulubionych foremkach. Mogą również służyć jako przepyszna przekąska na imprezę. Wykonanie tych mini spaghetti jest szybkie i bardzo łatwe, a jeśli masz już ugotowany makaron, to nawet w 30 minut są gotowe.

Gdy zwykłe szaszłyki są zbyt zwyczajne, żeby zaskoczyć twoich gości, zaserwuj im coś wyjątkowego. Tortellini z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą, skąpane w sosie winegret z dodatkiem bazylii. Czy można chcieć czegoś więcej? Jak dla mnie to połączenie idealne. Jeśli i ty tak uważasz, zachęcam cię do skorzystania z zamieszczonego poniżej przepisu. Nie zawiedzie cię.

Kto z nas nie lubi popcornu? Na szczęście nie jest on aż tak niezdrowy, jeśli porównamy go z innymi ubóstwianymi przez nas przekąskami. Ponadto nadaje się on do zrobieniu wielu różnych dań, takich jak zupy, sałatki, a nawet lody. Dziś chciałabym zaproponować wam trzy fajne pomysły na smaczne i wcale nie takie niezdrowe dania zrobione właśnie na bazie popcornu.

Odrobina parmezanu i kropla oliwy z oliwek mogą przemienić zwykłego pomidora w idealną przystawkę. Jeśli chcesz, możesz podać je pomiędzy kromkami świeżego chlebka, tworząc apetyczną, pożywną kanapkę. Wybór należy do ciebie. Niezależnie od decyzji polecam jednak skorzystanie z podanego poniżej przepisu na pomidory zapiekane z serem.

Galaretka drobiowa jest tradycyjnym daniem kuchni wschodnioeuropejskiej. Aby zrobić galaretkę należy użyć mięsa razem z chrząstkami np. ze stawami skokowymi, ogonem, szyją itp gdyż bez nich wywar się nie zżeluje (w żelowaniu może pomóc również skóra kurzęca lub wieprzowa). Jeśli wywar i tak nie będzie się żelować wówczas można dodać do niego trochę żelatyny.

Kremowy szpinak ze śmietaną wyśmienicie smakuje zarówno w połączeniu z makaronem, z kurczakiem jak i z chlebem. Jeśli nie znasz jeszcze tego sposobu przygotowania szpinaku to najwyższa pora!

Dania z ich udziałem należą do wykwintnych, warto więc urozmaicić nimi menu. Podawaj je na przystawkę, jako dodatek do sałatek, pizzy czy ryżu. Świeże, mrożone, w skorupkach lub bez, a nawet w zalewie. Warto je jeść, bo zawierają sporo białka, wit. z grupy B, selen i inne mikroelementy. I są niskokaloryczne! Mrożone krewetki powinno się rozmrażać tuż przed przygotowaniem, dosłownie na chwilę zanurzając je we wrzącej wodzie.

Kalafior to super warzywo na lekki podwieczorek lub szybki lunch. Odpowiednio przyprawiony nabierze takiego smaku, jaki sobie wymarzyliśmy. Najłatwiej i najsmaczniej (moim zdaniem) jest zapiec kalafiora z czosnkiem i posypać pietruszką. Pycha, pycha, pycha. Spróbuj i Ty.