Przystawki

Jeżeli szukasz pomysłu pyszną przekąskę na spotkanie ze znajomymi lub oryginalny dodatek do obiadu, zrób karmelizowane bataty. Ich przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie ci dużo czasu, a smak zachwyci wszystkich. Dokładny przepis znajdziesz poniżej.

Te mini spaghetti są super rozwiązaniem dla małych niejadków, są bardzo smaczne i tanie. Twoje dzieci będą zachwycone, że mogą spróbować dania specjalnie dla nich, w ich ulubionych foremkach. Mogą również służyć jako przepyszna przekąska na imprezę. Wykonanie tych mini spaghetti jest szybkie i bardzo łatwe, a jeśli masz już ugotowany makaron, to nawet w 30 minut są gotowe.

Gdy zwykłe szaszłyki są zbyt zwyczajne, żeby zaskoczyć twoich gości, zaserwuj im coś wyjątkowego. Tortellini z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą, skąpane w sosie winegret z dodatkiem bazylii. Czy można chcieć czegoś więcej? Jak dla mnie to połączenie idealne. Jeśli i ty tak uważasz, zachęcam cię do skorzystania z zamieszczonego poniżej przepisu. Nie zawiedzie cię.

Ryż kokosowy może być doskonałym dodatkiem do potraw azjatyckich oraz deserów. Mleko kokosowe i ryż tworzą w tym wydaniu doskonały duet, który zachwyci niejedno podniebienie. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga wiele wysiłku. Niewiele osób wie, że jest źródłem witaminy C, kwasu foliowego, wapnia i żelaza. Ponadto posiada właściwości regenerujące, zmniejsza ryzyko chorób serca i pomaga utrzymać mody wygląd. Poniżej znajdziecie przepis na wyśmienity ryż kokosowy.

Kto z nas nie lubi popcornu? Na szczęście nie jest on aż tak niezdrowy, jeśli porównamy go z innymi ubóstwianymi przez nas przekąskami. Ponadto nadaje się on do zrobieniu wielu różnych dań, takich jak zupy, sałatki, a nawet lody. Dziś chciałabym zaproponować wam trzy fajne pomysły na smaczne i wcale nie takie niezdrowe dania zrobione właśnie na bazie popcornu.

Galaretka drobiowa jest tradycyjnym daniem kuchni wschodnioeuropejskiej. Aby zrobić galaretkę należy użyć mięsa razem z chrząstkami np. ze stawami skokowymi, ogonem, szyją itp gdyż bez nich wywar się nie zżeluje (w żelowaniu może pomóc również skóra kurzęca lub wieprzowa). Jeśli wywar i tak nie będzie się żelować wówczas można dodać do niego trochę żelatyny.

Dania z ich udziałem należą do wykwintnych, warto więc urozmaicić nimi menu. Podawaj je na przystawkę, jako dodatek do sałatek, pizzy czy ryżu. Świeże, mrożone, w skorupkach lub bez, a nawet w zalewie. Warto je jeść, bo zawierają sporo białka, wit. z grupy B, selen i inne mikroelementy. I są niskokaloryczne! Mrożone krewetki powinno się rozmrażać tuż przed przygotowaniem, dosłownie na chwilę zanurzając je we wrzącej wodzie.

Odrobina parmezanu i kropla oliwy z oliwek mogą przemienić zwykłego pomidora w idealną przystawkę. Jeśli chcesz, możesz podać je pomiędzy kromkami świeżego chlebka, tworząc apetyczną, pożywną kanapkę. Wybór należy do ciebie. Niezależnie od decyzji polecam jednak skorzystanie z podanego poniżej przepisu na pomidory zapiekane z serem.

Tort z wątróbki jest tradycyjnym daniem z kuchni ukraińskiej. Często podawany jest jako starter na różnych uroczystościach. Do tego przepisu będziesz potrzebować wątróbki drobiowej, jednak wątróbka wołowa będzie również dobra. Możesz również pominąć marchewkę i cebulę, które znacznie wydłużają czas gotowania oraz zwiększają ilość potrzebnego majonezu. Tak czy inaczej marchewka świetnie smakuje z wątróbką, zatem warto przygotować tort tak jak w przepisie poniżej. Ilość użytych naleśników zależy od ciebie, jednak optymalna to 12.