Makarony: Które są najzdrowsze? Co zawierają? Jak je przygotować?

Potrawy wegańskie
Makarony towarzyszą ludzkości od dawna. Większość kojarzy je z Włochami, jednak były już wcześniej znane w Chinach. Obecnie wielu z nas nie wyobraża sobie sosu bolońskiego, łazanek albo pysznego rosołu bez fantazyjnych klusek. Półki sklepowe uginają się od różnych rodzajów makaronu, dlatego z pewnością wybierzemy ten, który odpowiada naszym kulinarnym gustom. Przez wiele lat okryty był złą sławą i obwiniano go o naszą nadwagę. Czy pogląd ten zgadza się z rzeczywistością? Co zawiera makaron? Czy jest on zdrowy? Jak powinno się go prawidłowo gotować? Do czego przyda nam się marchew? Na te pytania znajdziesz odpowiedź w artykule.

Jak wybrać dobry makaron?

Produkty Zbożowe
Coraz częściej zastanawiamy się, czy kupowane przez nas produkty są zdrowe, nietuczące i czy posiadają odpowiednie wartości energetyczne. Dotyczy to też popularnego makaronu, który wykorzystujemy do przygotowania różnych potraw. Nie raz nie dwa zadajemy sobie pytanie, jaki makaron wybrać, aby był dobry? Jaki rodzaj makaronu kupić, aby przygotowane z niego dania posiadały odpowiednie wartości energetyczne i kaloryczne? Jeśli masz wątpliwości w tej kwestii, poniżej przedstawiamy podpowiedzi, na co zwrócić uwagę podczas zakupów, aby wybrać dobry, pełnowartościowy makaron.

Jak zrobić domowe kopytka?

Makarony
Kopytka, inaczej nazywane są szagówkami, to pokrojone na rąby delikatne kluski z gotowanych ziemniaków. Jest to danie proste, żeby nie powiedzieć chłopskie. Trudno jednak znaleźć kogoś, komu nie smakowałyby prawdziwe kopytka.
spaghetti cukiniowe

Jak zrobić spaghetti z makaronem z cukinii?

Makarony
Spaghetti inne niż wszystkie bo… bez makaronu! Makaron zastąpią warzywa i to one występują tutaj w roli głównej. Świetnie potrafią zastąpić makaron sprawiając, że danie jest nie tyle lżejsze, co zdrowsze i bogatsze w witaminy, nie tracąc przy tym na smaku. Gorąco polecam.
Jak gotować makaron?

Jak gotować makaron?

Makarony

Makaron jest doskonałą propozycją dla osób, które uwielbiają kuchnię włoską. Ze względu na dużą zawartość skrobi bardzo często traci swoją strukturę, klei się i robi mniej sprężysty, a tym samym danie traci na smaku i atrakcyjności. Właściwie przyrządzony wzbogaci walory smakowe każdej potrawy. Gotowanie makaronu jest bardzo proste jeśli przestrzega się kilku pewnych zasad. Poniżej znajdziecie wskazówki, którymi kierują się rodowici Włosi.

makaron z bobem i kurczakiem

Jak zrobić makaron z bobem i kurczakiem?

Przekąski Ciepłe
Proste i pyszne danie. Coś dla miłośników zarówno bobu jak i makaronów. Bardzo szybko się je przygotowuje, jeszcze szybciej je. Sprytny sposób na przemycenie bobu dzieciom. Zamień makaron tagiatelle na spaghetii i dzieciaki od razu inaczej będą patrzeć na to danie. Pysznie i z pomysłem.
sos do makaronu

Jak zrobić pyszny sos do makaronu?·

Makarony
Sosy do makaronu można kupić gotowe – w słoiku lub w proszku. Z tego powodu większość osób nawet nie pomyśli o tym, by sos taki zrobić samemu. A szkoda. Gotowe sosy do makaronu zazwyczaj nie porywają smakiem (często mam wrażenie, że wszystkie smakują tak samo), a przy okazji zawierają dużo konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Dlatego właśnie samodzielnie zrobiony sos ze świeżych składników nie zastąpi żadnego, nawet najlepszego gotowego produktu. Poniżej znajdziesz przepis na najlepszy pomidorowy sos do makaronu pod słońcem. Pełnię smaku gwarantuje mu zastosowanie zarówno pomidorów świeżych, jak i tych z puszki. Nie ma tu przecieru pomidorowego, tak charakterystycznego dla produktów gotowych. Dodatek śmietany sprawia zaś, że sos ma niesamowicie kremową konsystencję. W przepisie użyjemy również wódki. To ważny składnik, który wzbogaca smak i konsystencję sosu, jednak jeśli planujesz podawać go dzieciom, składnik ten spokojnie możesz pominąć. Przygotowany według poniższego przepisu sos można jeść i jeść, a zawsze będzie wydawać się, że jest go za mało. To sos, do którego zechcesz wracać, jeden z niewielu (jeśli nie jedyny), który pozwoli ci poczuć smak prawdziwej włoskiej kuchni.
makaron z żółtym serem

Jak zrobić makaron z żółtym serem?

Makarony
Któż z nas oglądając jakiś amerykański film czy serial nie natknął się na przyrządzany makaron z serem? Założę się, że nie jedna z Was. I zastanawiałyście się pewnie jak się to przyrządza. Oto rozwiązanie Waszych małych zagwostek. Makaron z żółtym serem.
Spaghetti z mięsem mielonym

Jak zrobić spaghetti z mięsem mielonym?

Makarony
Spaghetti z mięsem mielonym jest bardzo dobrym pomysłem na szybki i pożywny obiad. Nie trzeba wielkich zdolności, aby je zrobić, więc poradzą sobie z owym daniem dosłownie wszyscy.
spaghetti z wódką

Jak zrobić spaghetti z wódką?

Makarony
Spaghetti ma wielu zwolenników. I nic w tym dziwnego. To danie jest naprawdę dobre i sycące. A czy próbowaliście kiedyś spaghetti z alkoholem? Jeśli nie, to czas najwyższy. Spaghetti z wódką zyskuje wielu zwolenników. Sprawdź, czy jesteś jednym z nich!