Potrawy z grilla

Grillowana lub gotowana kukurydza w kolbach to przysmak, który przywędrował do nas z USA. W Ameryce to jedna z najpopularniejszych przekąsek. Warto docenić nie tylko jej walory smakowe, ale także odżywcze. W kukurydzach znajdziemy sporo białka i błonnika pokarmowego. W związku z tym, że rozpoczął się sezon na grillowanie, podpowiadamy, jak przyrządzić pyszną kukurydzę w kolbach na grillu.

Grillowanie nie bez powodu nazywane jest nowym sportem narodowym Polaków. Gdy tylko zrobi się ciepło, od razu korzystamy z okazji, by upiec kiełbaski lub karkówkę na ruszcie. I choć potrawy z grilla z reguły uznawane są za zdrowe (bo podczas pieczenia wychodzi z nich szkodliwy tłuszcz), warto wiedzieć, że nie każda żywność nadaje nadaje się do grillowania. Co więcej, istnieje grupa produktów, które w wyniku kontaktu z wysokimi temperaturami, stają się bardzo szkodliwe dla naszego zdrowia. Oto kilka z nich.

Sezon na grillowanie można uznać za otwarty. Potrawy z grilla będziemy teraz przygotowywać regularnie i przesiadywać w ogródku. Oprócz mięs, kiełbasek i szaszłyków warto przygotować również dodatki, które wzbogacą smak głównych dań z grilla. Mowa o sałatkach i dipach. Zarówno dla miłośników grillowania, jak i dla początkujących przygotowaliśmy pięć przepisów na pyszne dipy, które zachwycą gości w czasie majówkowego grillowania.

Często przygotowując grilla mamy problem z jego rozpaleniem. Sprawia to, że my sami tracimy cierpliwość, a nastrój ten udziela się także gościom. Każdy czeka na pierwszy płomień, by następnie rozżarzył się węgiel, a później rozpoczęło się właściwe grillowanie. Poniżej znajdziesz kilka cennych wskazówek jak rozpalić grilla. Czynność ta nie sprawi Ci z pewnością już więcej problemu i unikniesz niezręcznych sytuacji.

Grillowana kukurydza ma niepowtarzalny smak. Dziwi więc fakt, że jej grillowanie nie jest jednak zbyt popularne. Poniżej proponujemy kilka trików jak prawidłowo grillować kukurydzę, aby zaskoczyć naszych gości. Są trzy sposoby na bezpieczne grillowanie kukurydzy, a mianowicie kukurydza grillowana w liściach, kukurydza grillowana bez liści po uprzednim podgotowaniu i kukurydza grillowana w folii spożywczej po uprzednim podgotowaniu. Jak się za to zabrać?

Jest ciepłe, letnie popołudnie i najlepszym pomysłem na spędzenie czasu wydaje się urządzenie grilla. Mięso było, jest i będzie nieodłącznym składnikiem grillowego menu, ale również warzywa świetnie sprawdzają się na tą okazję. Cukinia jest źródłem wielu witamin (A, witamin z grupy B, C) oraz składników mineralnych (białka, węglowodanów, błonnika). Przyrządzona na grillu sama w sobie jest pyszna, a z odrobiną przypraw będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia.

<iframe width="100%" height="439" src="https://interia.tv/embed-video?id=2309873&cid=INTERIA/portal/tipy&play=1&volumeOff=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Udka z kurczaka na grillu to bardzo wykwintne danie. Są one pozbawione tłuszczu i dlatego są zdrowe. Grillowane i jedzone w ogrodzie smakują rewelacyjnie.

Czy jest na świecie ktoś, kto nie lubiłby potraw z grilla? Mięso, owoce morza, warzywa – wszystko to rzucone na ruszt nabiera nowego, wyrazistego smaku. W Internecie pełno jest przepisów na różnego rodzaju marynaty, jednak po lekturze wielu stron rzadko kiedy wiemy jak długo grillować karkówkę, kurczaka, polędwicę czy warzywa. A przecież odpowiedni czas spędzony na ruszcie to podstawa odpowiedniej konsystencji potrawy i jej smaku. Poniżej poznasz zalecany czas grillowania większości potraw, a nawet temperaturę w jakiej uzyskują one pełnię smaku.

Poniżej przedstawiam prosty przepis na marynatę do kurczaka z oregano. Kurczak wychodzi soczysty i bardzo smaczny. Zaproponowana przeze mnie marynata jest bardzo prosta w wykonaniu, a doskonała kompozycja przypraw sprawia, że wręcz trudno oprzeć się takiemu kurczakowi. Z pewnością zachwycicie wszystkich bliskich i każdego kto skosztuje choćby odrobinę. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w przygotowaniu marynaty.