Likiery

Nie każdy lubi smak świątecznego ajerkoniaku. Jeżeli i ty należysz do tej grupy, to mamy dla ciebie ciekawą propozycję. Zrób likier jajeczno kokosowy. Każdy miłośnik kokosu pokocha ten przepis. Likier podawaj potrzepany odrobiną zmielonego cynamonu dla pogłębienia smaku.

Jeśli lubisz jeżyny i domowe alkohole, koniecznie wypróbuj poniższy przepis na nalewkę jeżynową. Wystarczy odrobina cukru i trochę wódki, a zimą będziesz mógł cieszyć się smakiem tego cudownego likieru. Może to być też pomysł na domowej roboty prezent dla bliskiej osoby. Jest to jeden z najprostszych sposobów na przetworzenie zebranych wcześniej jeżyn. Do dzieła!

Lubisz domowe nalewki, ale nie możesz się nimi cieszyć ze względu na dodany do nich cukier? Jest rozwiązanie. Skorzystaj z tego przepisu i przygotuj domową nalewkę z orzechów laskowych, która nie zawiera cukru i jest niskokaloryczna. W niczym nie umniejsza to jej smaku. Przekonaj się i spróbuj.

Borówka amerykańska to owoc, którego potencjał jest rzadko doceniany, zwłaszcza przez osoby, które lubią domowej roboty nalewki. A szkoda. Wystarczy skosztować choć kropelkę likieru z borówki, aby przekonać się, że trunek ten wart jest starań. Z poniższego przepisu uzyskasz około 6 szklanek likieru. Szczegóły znajdziesz w dalszej części porady.

Nalewkę najczęściej robi się z wiśni, aronii, śliwek czy malin. Nie oznacza to, że nie można jej zrobić z innych owoców. Bądź oryginalny i przygotuj pyszną nalewkę z bananów.

Kahlua to meksykański likier kawowy o specyficznym, słodkim smaku. To niezastąpiony dodatek do drinków i deserów. Bez niego nie uda ci się zrobić drinków White Russian i Black Russian. 0,7 litra tego likieru kosztuje w sklepie ponad 70 zł. Drogo? Owszem. Zwłaszcza, że kahlua można w bardzo prosty (i tani!) sposób zrobić w domu. Przepis poniżej.

Jałowcówka to dość specyficzny trunek. Z uwagi na to, że jest mocno wytrawna, nie każdy za nią przepada. Nie zmienia to oczywiście faktu, że ma wielu amatorów. A pomijając już zupełnie jej walory smakowe, świetnie sprawdza się przy przeziębieniach. Warto więc mieć ją w swoich zapasach.

Drink Sombrero świetnie sprawdza się jako uzupełnienie deseru, ale możemy podać go nawet zamiast niego. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga wiele wysiłku. Możecie być pewni, że zaskoczy was swoim smakiem i aromatem, ponieważ wręcz trudno mu się oprzeć. Raz spróbowany na zawsze trafi do grona waszych ulubionych koktajli. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w przygotowaniu tego fantastycznego drinka na wyjątkowe okazje.

Warstwowy drink zrobi wrażenie na każdym, komu go podasz. Wydawać by się mogło, że do jego przygotowania potrzeba zaawansowanych umiejętności barmańskich, jednak w rzeczywistości jest to bardzo proste. Wymaga jedynie odrobiny „know-how” i nieco cierpliwości, by poszczególne składniki drinka wlewać do kieliszka powoli i ostrożnie. Warstwowe drinki przygotowujemy zazwyczaj z likierów, syropów i śmietanki. Zestaw alkoholi może być jednak dowolny pod warunkiem, że będą się one różnić gęstością. Najlepiej dobierać składniki na zasadzie kontrastu – bezbarwne, przejrzyste trunki z mętnymi, gęstymi likierami. Więcej szczegółów na temat znajdziesz poniżej.