Gęsi smalec: Zdrowy czy nie?

Zdrowe Odżywianie
Smalec to wytopiony tłuszcz zwierzęcy, który może stanowić dodatek do chleba. Większości z nas kojarzy się wyłącznie jako kaloryczny dodatek, zatem niektórzy się go wystrzegają. Jednak okazuje się, że wbrew pozorom smalec z gęsi jest stosunkowo zdrowy, a poza tym był powszechnie wykorzystywany w medycynie ludowej. O zastosowaniach gęsiego smalcu przeczytasz w artykule.

Mleko owsiane: Jakie ma zalety, co zawiera, jak zrobić?

Potrawy wegańskie
Mleko owsiane to wegański napój na bazie ziaren owsa. Śmiało może zastąpić tradycyjne mleko krowie i z powodzeniem mogą je wybrać osoby z nietolerancją laktozy czy z tendencjami do alergii pokarmowych. Prawnie nie może być nazwany mlekiem, gdyż to określenie zarezerwowane jest dla produktów pochodzenia zwierzęcego, stąd w sklepie spotkamy się z napojem owsianym. Jakie ma zalety? Co zawiera i jak zrobić? Dowiesz się w kolejnej części artykułu.

Jak zrobić chrupiące frytki? Pięć sprawdzonych sposobów

Proste przepisy
Frytki to prosta i szybka do zrobienia przekąska, której jednak unikamy ze względu na wysoką kaloryczność. Często kojarzą się z fast foodem i niezdrowym jedzeniem. Tymczasem można je przygotować w dietetyczny sposób, unikając smażenia na głębokim oleju. Zdrowe frytki staną się przysmakiem całej rodziny i elementem posiłków. Zobacz sprawdzone sposoby na dietetyczne frytki z ziemniaków i innych warzyw, które zachwycą cię aromatem, złocistym kolorem i chrupiącą skórką.
smoothie

Koktajle owocowe (smoothie) – przepisy

Koktajle Owocowe
W ciągu dnia należy zjadać 5-6 małych posiłków. Czasami ciężko temu sprostać,ale warto. Dobrze, jeśli jeden z tych posiłków zastąpisz samodzielnie przygotowanym koktajlem, tzw. smoothie. Pomysłów i przepisów na zdrowe i pożywne koktajle jest niezliczona ilość. Każdy bowiem próbuje robić je na własne sposoby, eksperymentując ze składnikami i szukając nowych, ciekawych smaków. Jeśli jesteś początkująca osobą i szukasz inspiracji do przygotowywania różnych koktajli to jesteś w dobrym miejscu. Znajdziesz tutaj dwadzieścia pięć przepisów na zdrowe i pożywne koktajle. Wybierz te najlepsze dla siebie, a potem twórz własne. Możesz się również dzielić swoimi przepisami pod artykułem.

Jak zrobić sos serowy do zapiekanki?

Sosy i Dipy

Mięsne, makaronowe czy warzywne zapiekanki coraz częściej goszczą na naszych stołach. Nic w tym dziwnego, są w końcu dość proste w wykonaniu i smaczne. Nie bez znaczenia jest też fakt, że dania z piekarnika, nawet te kaloryczne, są z reguły zdrowsze od tych smażonych w głębokim tłuszczu. Jeśli chodzi o zapiekankę, np. makaronową, spory wpływ na efekt finalny i jej ostateczny smak ma sos. Szczególnie popularny jest tu sos serowy. Zrób swoją ulubioną zapiekankę, następnie polej ją którymś z zaprezentowanych poniżej sosów, wstaw do piekarnika, a potem rozkoszuj się jej wspaniałym smakiem.

frytki odgrzewanie

Jak odgrzać frytki z poprzedniego dnia?

Szybkie i proste dania
Czy zdarzyło ci się odgrzewać frytki z poprzedniego dnia? Może robisz to w kuchence mikrofalowej? Kuchenka mikrofalowa z powodzeniem podgrzeje frytki, niestety są one papkowate i bez smaku. Na szczęście w ten prosty sposób, odgrzejesz frytki, nadając im odpowiednia kruchość i świeżość. Oto on:
amerykańskie naleśniki

Jak zrobić amerykańskie naleśniki?

Proste przepisy
Naleśniki po amerykańsku nieco różnią się od ich polskich odpowiedników. Są grubsze i nieco przypominają racuchy. W niektórych przepisach znajdziesz nawet informację, że zamiast mleka, należy zastosować do ich przygotowania maślankę. Nie jest to jednak prawda. Oryginalne amerykańskie naleśniki robi się następująco:
ziemniaki do obiadu

Jak wykorzystać ziemniaki z obiadu?

Proste przepisy
Choć starasz się nie gotować ich za dużo, najczęściej... i tak zostają. Zamiast się ich pozbywać, przygotuj z nich pyszne danie na następny dzień! Wystarczy dodać kilka niedrogich składników, by wyczarować coś wyjątkowego! Oto cztery propozycje na apetyczne potrawy z ziemniaków, które nie zostały zjedzone na obiad.
pieczona cukinia z serem

Jak zrobić pieczoną cukinię z serem?

Dania wegetariańskie
Cukinia i parmezan to prawdziwie niebiański duet. Jeśli wszystkie warzywa smakowałyby w ten sposób, już dziś przerzuciłbym się na wegetarianizm. Przygotowanie tego smacznego posiłku jest banalnie proste. Zaledwie pół godziny dzieli cię od wgryzienia się w te pyszne warzywno-serowe pałeczki. Uwaga: mogą uzależniać!
chipsy domowe

Jak zrobić chipsy w domu?

Przekąski Zimne

Domowe chipsy ziemniaczane to istna rewolucja. Dzięki temu, że piecze się je w mikrofalówce, są całkowicie pozbawione tłuszczu, dzięki czemu w przeciwieństwie do ich sklepowych odpowiedników nie stanowią prawdziwej bomby kalorycznej. Mało tego, są naprawdę chrupiące! Kluczem jest odpowiednio cienkie pokrojenie ziemniaków i oczywiście odrobina „know-how” odnośnie tego, jak je przyrządzić, by były apetyczne. Wszystkie niezbędne informacje znajdziesz poniżej.