Proste przepisy

Zbliża się lato, a wraz z nim coraz więcej warzyw i owoców, które wielu z nas wykorzysta do przygotowania przetworów. W lecie najczęściej zaprawiamy dżemy, konfitury, ogórki i inne warzywa, a także różnego rodzaju pasty i sałatki. Jednak, by nasze przetwory były pyszne i świeże przez cały rok, powinniśmy pamiętać o kilku ważnych zasadach podczas ich przygotowywania. Oto one.

Ciasto francuskie nadaje się zarówno do słodkich, jak i pikantnych przekąsek. Przygotowane i upieczone w odpowiedni sposób rozpływa się w ustach i urzeka swoją delikatnością. Nie każdy jednak umie go przygotować, przez co często sięgamy po gotowe ciasta, w których oprócz podstawowych składników, znajdziemy również niepotrzebne naszemu organizmowi konserwanty. Warto jednak wiedzieć, że zrobienie ciasta francuskiego wcale nie jest karkołomnym zadaniem. Wystarczy kilka składników i odrobina doświadczenia w kuchni. Podpowiadamy, jak błyskawicznie zrobić oryginalne ciasto francuskie.

Temperatury na zewnątrz sięgają powyżej 20 stopni Celsjusza. Sezon grillowy można uznać zatem za otwarty. Szczególnie, że wielu z nas zapewne skosztowało już kiełbaski lub karkówki z rusztu. Mimo że grillowanie to bardzo popularny sposób przyrządzania żywności (szczególnie w lecie), mało kto zna jego tajniki. W związku z tym, że zbliża się majówka, warto zaprosić gości na profesjonalnie przyrządzone przekąski z grilla. Oto 10 niezbędnych porad dla tych, którzy chcą zostać mistrzami grillowania.

W ciągu dnia należy zjadać 5-6 małych posiłków. Czasami ciężko temu sprostać,ale warto. Dobrze, jeśli jeden z tych posiłków zastąpisz samodzielnie przygotowanym koktajlem, tzw. smoothie. Pomysłów i przepisów na zdrowe i pożywne koktajle jest niezliczona ilość. Każdy bowiem próbuje robić je na własne sposoby, eksperymentując ze składnikami i szukając nowych, ciekawych smaków. Jeśli jesteś początkująca osobą i szukasz inspiracji do przygotowywania różnych koktajli to jesteś w dobrym miejscu. Znajdziesz tutaj dwadzieścia pięć przepisów na zdrowe i pożywne koktajle. Wybierz te najlepsze dla siebie, a potem twórz własne. Możesz się również dzielić swoimi przepisami pod artykułem.

Ciasto pita to niezastąpiony dodatek do kebabu, czy shoarmy. Nie kupisz go w sklepie, a bez niego nawet najlepsze orientalne danie nie będzie smakować tak jak powinno. Najprościej jest zrobić pitę w domu. Nie jest to wcale skomplikowane. Przekonasz się o tym poniżej.

<iframe width="100%" height="439" src="https://interia.tv/embed-video?id=2462760&cid=INTERIA/portal/tipy&play=1&volumeOff=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Jeśli śpieszysz się gdzieś i chcesz zrobić szybki i łatwy obiad, przygotuj spaghetti. Jeśli masz pod ręką wszystkie składniki, przygotowanie dania zajmie ci to zaledwie 15 minut. Prawie wszyscy kochają spaghetti, a jego zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Jednakże wiele osób nie wie, jak się do tego zabrać. Możesz przygotować sos domowej roboty lub też kupić gotowy w sklepie. Do zakupionego sosu wystarczy dodać nieco przypraw i będzie smakował wyśmienicie. Poniżej znajdziesz wskazówki, jak wykonać spaghetti bolognese z sosem.

Naleśniki po amerykańsku nieco różnią się od ich polskich odpowiedników. Są grubsze i nieco przypominają racuchy. W niektórych przepisach znajdziesz nawet informację, że zamiast mleka, należy zastosować do ich przygotowania maślankę. Nie jest to jednak prawda. Oryginalne amerykańskie naleśniki robi się następująco:

Domowe chipsy ziemniaczane to istna rewolucja. Dzięki temu, że piecze się je w mikrofalówce, są całkowicie pozbawione tłuszczu, dzięki czemu w przeciwieństwie do ich sklepowych odpowiedników nie stanowią prawdziwej bomby kalorycznej. Mało tego, są naprawdę chrupiące! Kluczem jest odpowiednio cienkie pokrojenie ziemniaków i oczywiście odrobina „know-how” odnośnie tego, jak je przyrządzić, by były apetyczne. Wszystkie niezbędne informacje znajdziesz poniżej.

<iframe width="100%" height="439" src="https://interia.tv/embed-video?id=2327266&cid=INTERIA/portal/tipy&play=1&volumeOff=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Jeśli masz ochotę na nuggetsy, wcale nie musisz wychodzić z domu i kierować się w stronę miejsc, w których możesz je zakupić. No, chyba, że do sklepu po kurczaka, lub inne składniki. Zrobienie nuggetsów wcale nie jest trudne, a przynajmniej masz pewność, co znajduje się na Twoim talerzu.