Kuchnia japońska

Sushi cieszy się w naszym kraju sporą popularnością. Serwuje je coraz więcej restauracji, na kulinarnej mapie Polski pojawiają się także lokale z kuchnią azjatycką, a nawet wyjątkowe sushi bary. Co ciekawe, na temat tego azjatyckiego przysmaku krąży kilka mitów. Rozprawimy się z trzema “faktami”, które powtarzane są najczęściej. Okazuje się, że nie mają one zbyt wiele wspólnego z rzeczywistością, z powodzeniem możesz je włożyć między bajki.

Lody z zielonej herbaty to deser bardzo popularny w Korei i Japonii. Przyrządza się je na bazie sproszkowanej zielonej herbaty o nazwie matcha. Można ją kupić w Internecie lub w dobrych herbaciarniach. Lody te to nie tylko orzeźwiający i egzotyczny smak. To przede wszystkim spora dawka przeciwutleniaczy, które pozwolą ci zachować zdrowie i młody wygląd. Sięgnij więc po ten przepis ze świadomością, że robisz to nie tylko dla smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia.

Chińskie pierożki są przepyszne. Stanowią połączenie polskich pierogów i sajgonek. Podaje się je z dipem. Ta niesamowita kompozycja smaków sprawi, że jeszcze wile razy pojawia się na twoim stole. Z pewnością posmakują również twoim bliskim. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, a efekt końcowy jest rewelacyjny. Pierożki idealnie sprawdzają się na przyjęciach, wasi goście wręcz oniemieją z zachwytu. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w wykonaniu tej wyśmienitej orientalnej potrawy.

Jedzenie pałeczkami nie jest wcale takie trudne jak się wydaje. Praktyka czyni mistrza - w tym przypadku również. Poniżej przedstawiamy porady i wskazówki jak używać pałeczek.

Sushi to bardzo bardzo znana potrawa japońska. Bar w którym sprzedawane jest sushi nazywany jest "sushi-ya". Większość Japończyków jada tam każdego dnia. Sushi przygotowane jest z ryżu oraz różnych owoców morza, ryb, grzybów, warzyw. Sushi przygotowuje się na wiele sposobów jednak ryż zawsze je się z octem ryżowym.

Ostatnimi czasy sushi stało się bardzo modne. Większość osób uważa jednak, że lepiej je kupić w restauracjach niż zrobić w domu. Wbrew pozorom zrobienie sushi wcale nie jest trudne. Poniżej znajdziesz wskazówki, jak wykonać je samodzielnie w swojej kuchni.

Jeśli się kiedykolwiek zastanawiałeś jak zrobić azjatyckiego kurczaka Teriyaki metodą stir fry, to ten artykuł jest w sam raz dla ciebie. Prawda jest taka, że metoda stir fry jest bardzo prosta i szybka.

Metoda stir fry jest bardzo prosta i szybka a jednocześnie zdrowa. Polega ona na smażeniu z użyciem minimalnej ilości tłuszczu z ciągłym i szybkim mieszaniem. Smaży się na bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu aby nie dopuścić do utraty soków i witamin z przygotowanej potrawy. Do zrobienia kurczaka metodą stir fry będziesz potrzebować woka lub głębokiej patelni.

Dzięki smażeniu metodą stir fry wołowina jest soczysta zaś brokuły chrupiące i pełne witamin. Danie to najlepiej będzie smakować z ryżem gotowanym lub smażonym.