sushi na talerzu

3 mity na temat sushi

Kuchnia azjatycka
Sushi cieszy się w naszym kraju sporą popularnością. Serwuje je coraz więcej restauracji, na kulinarnej mapie Polski pojawiają się także lokale z kuchnią azjatycką, a nawet wyjątkowe sushi bary. Co ciekawe, na temat tego azjatyckiego przysmaku krąży kilka mitów. Rozprawimy się z trzema “faktami”, które powtarzane są najczęściej. Okazuje się, że nie mają one zbyt wiele wspólnego z rzeczywistością, z powodzeniem możesz je włożyć między bajki.
lody z zielonej herbaty

Jak zrobić lody z zielonej herbaty?

Lody
Lody z zielonej herbaty to deser bardzo popularny w Korei i Japonii. Przyrządza się je na bazie sproszkowanej zielonej herbaty o nazwie matcha. Można ją kupić w Internecie lub w dobrych herbaciarniach. Lody te to nie tylko orzeźwiający i egzotyczny smak. To przede wszystkim spora dawka przeciwutleniaczy, które pozwolą ci zachować zdrowie i młody wygląd. Sięgnij więc po ten przepis ze świadomością, że robisz to nie tylko dla smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia.
Pierożki z krewetkami

Jak zrobić chińskie pierożki z krewetkami?

Kuchnia chińska
Chińskie pierożki są przepyszne. Stanowią połączenie polskich pierogów i sajgonek. Podaje się je z dipem. Ta niesamowita kompozycja smaków sprawi, że jeszcze wile razy pojawia się na twoim stole. Z pewnością posmakują również twoim bliskim. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, a efekt końcowy jest rewelacyjny. Pierożki idealnie sprawdzają się na przyjęciach, wasi goście wręcz oniemieją z zachwytu. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w wykonaniu tej wyśmienitej orientalnej potrawy.
Chińskie pierożki

Jak zrobić ciasto do pierożków gyoza?

Dania wegetariańskie
Gotowe ciasto do chińskich pierożków gyoza można kupić w lepszych delikatesach i w niektórych supermarketach jednak jest ono dość drogie (140 g czyli 24 sztuki kosztują ponad 18 zł). Kupowanie jednak mija się z sensem gdyż ciasto to robi się bardzo prosto - praktycznie tak samo jak ciasto na nasze polskie pierogi. Poniższy przepis jest na około 24 sztuki pierożków.

Jak jeść pałeczkami?

Kuchnia chińska
Jedzenie pałeczkami nie jest wcale takie trudne jak się wydaje. Praktyka czyni mistrza - w tym przypadku również. Poniżej przedstawiamy porady i wskazówki jak używać pałeczek.
sushi bar

Jak jeść sushi?

Kuchnia japońska
Sushi to bardzo bardzo znana potrawa japońska. Bar w którym sprzedawane jest sushi nazywany jest "sushi-ya". Większość Japończyków jada tam każdego dnia. Sushi przygotowane jest z ryżu oraz różnych owoców morza, ryb, grzybów, warzyw. Sushi przygotowuje się na wiele sposobów jednak ryż zawsze je się z octem ryżowym.
robienie sushi w domu

Jak zrobić sushi?

Przekąski Zimne
Ostatnimi czasy sushi stało się bardzo modne. Większość osób uważa jednak, że lepiej je kupić w restauracjach niż zrobić w domu. Wbrew pozorom zrobienie sushi wcale nie jest trudne. Poniżej znajdziesz wskazówki, jak wykonać je samodzielnie w swojej kuchni.
Kurczak stir fry

Jak zrobić kurczaka teriyaki?

Dania z drobiu
Jeśli się kiedykolwiek zastanawiałeś jak zrobić azjatyckiego kurczaka Teriyaki metodą stir fry, to ten artykuł jest w sam raz dla ciebie. Prawda jest taka, że metoda stir fry jest bardzo prosta i szybka.
Kurczak Stir Fry

Jak zrobić kurczaka stir fry?

Dania z drobiu
Metoda stir fry jest bardzo prosta i szybka a jednocześnie zdrowa. Polega ona na smażeniu z użyciem minimalnej ilości tłuszczu z ciągłym i szybkim mieszaniem. Smaży się na bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu aby nie dopuścić do utraty soków i witamin z przygotowanej potrawy. Do zrobienia kurczaka metodą stir fry będziesz potrzebować woka lub głębokiej patelni.
Brokuły z wołowiną z woka po chińsku

Jak zrobić brokuły z wołowiną z woka?

Dania z wołowiny i cielęciny
Dzięki smażeniu metodą stir fry wołowina jest soczysta zaś brokuły chrupiące i pełne witamin. Danie to najlepiej będzie smakować z ryżem gotowanym lub smażonym.