Kuchnia Światowa i Regionalna
- Przystawki, Zupy i Sałatki
- Gotowanie i Pieczenie
- Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole
- Przepisy Świateczne
- Wina
- Śniadanie
- Dania Główne
- Zdrowa Żywność
- Żywność
- Desery
Kuchnia chińskaKuchnia afrykańskaKuchnia francuskaKuchnia indyjskaKuchnia japońskaKuchnia hiszpańskaKuchnia niemieckaKuchnia włoskaKuchnia rosyjskaKuchnia węgierskaKuchnia arabskaKuchnia azjatyckaKuchnia tajskaKuchnia greckaKoszerne jedzenieKuchnie świataKuchnia polskaKuchnia meksykańskaKuchnia marokańskaKuchnia turecka
Pokaż wszystkie 
Jak zrobić pizzę z pomidorami koktajlowymi i ricottą?
PizzaJeśli jesteś smakoszem włoskiej kuchni, na pewno nie raz przygotowywałeś w domu różne pizze. Gwarantuję ci jednak, że takiej pizzy jeszcze nie jadłeś. Na pierwszy plan wysuwają się tutaj pomidorki koktajlowe, bazylia oraz ser ricotta. Zrobiony na bazie jogurtu greckiego sos jest bardzo smaczny, a jednocześnie zdrowy, lekkostrawny i mało kaloryczny.

Jak zrobić sos beszamelowy do lasagne?
Sosy i DipySos beszamelowy to jeden z pięciu najważniejszych sosów, dlatego niezwykle ważne jest znalezienie sprawdzonego przepisu, który nauczy cię jak go zrobić. Podstawą każdego sosu beszamelowego jest zasmażka z masła i mąki. Może być ona biała (nie zmienia smaku sosu i wykorzystywana jest wyłącznie do jego zagęszczania) oraz brązowa (z podsmażonego masła, które zaczyna wydzielać charakterystyczny, orzechowy aromat). Ale mniejsza o szczegóły. Zabierzmy się do dzieła.

Jak zrobić gnocchi ziemniaczane?
Kuchnia włoskaGnocchi to włoskie kluski, podobne nieco do naszych kopytek. Istnieje kilka wersji tej potrawy: z mąki, sera, ziemniaków, warzyw. Z tego przepisu dowiesz się jak zrobić gnocchi ziemniaczane. Dla odmiany, po ugotowaniu dodatkowo je usmażymy. W przypadku ziemniaczanej wersji tych kluseczek jest to znacznie bardziej apetyczne rozwiązanie. Krok ten możesz jednak pominąć. Koniec „gadania”. Przekonaj się jak łatwo jest zrobić prawdziwe włoskie gnocchi.

Jak zrobić zapiekany makaron penne z trzema serami?
MakaronyJesteście gotowi na nowe doznania smakowe? Oto zapiekany makaron inny niż wszystkie. Potrójnie serowy, z dodatkiem pomidorów, aromatycznych ziół, sprawi, że wasze kubki smakowe będą szaleć ze szczęścia. Trzy rodzaje sera nie zostały dobrane przypadkowo. Cheddar, mozzarella i parmezan razem smakują wprost wyśmienicie. Dlatego też radzę nie zmieniać tego królewskiego zestawienia. Jeśli jednak nie będziecie mogli dostać parmezanu, polecam zamiast niego użyć twardego sera litewskiego.

Jak jeść spaghetti?
Kuchnia włoskaKoniec z plamami na ulubionej bluzce, spodniach, zabrudzoną twarzą itd. Spaghetti niejednemu z nas potrafi sprawić nie lada problemy. Kiedy jesteśmy w domu, nie ma to dla nas dużego znaczenia, ale gdy mamy przed sobą ważne spotkanie, a naszym oczom ukazuje się talerz tego przepysznego dania z olbrzymią ilością sosu, nie wypada się pobrudzić. Poniżej znajdziecie podręczną lekcję odpowiednią dla każdego, kto lubi jeść spaghetti.

Jak zrobić włoskie, migdałowe biscotti?
Proste przepisyTo bardzo popularny, włoski specjał. Nie mylić z biszkoptem – bo nie mają z nim nic wspólnego. Z podanego przepisu zrobisz około 30 sztuk. Ich wykonanie nie jest skomplikowane i wbrew pozorom nie wymaga wiele czasu, ani wysiłku. Są wręcz przepyszne, ty i twoi bliscy z pewnością je pokochacie. Łagodny, migdałowy aromat sprawia, że nie sposób ich sobie odmówić. Poniżej znajdziecie wskazówki, które krok po kroku pomogą ci w ich przygotowaniu.

Jak zrobić makaron z tuńczykiem?
MakaronyMakaron z tuńczykiem to bardzo proste danie obiadowe niewymagające wielu składników, które można wykonać w zaledwie 20 minut. Jest to nie tylko wyjątkowo smaczne danie, ale również niezwykle zdrowe i pożywne. Ponadto nie wymaga wiele wysiłku i nie jest skomplikowane. Wystarczy dosłownie chwila, by stworzyć sycący posiłek dla całej rodziny. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w przygotowaniu niesamowitego dania.

Jak zrobić makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem i kiełbasą?
MakaronyNadziewane muszle biją rekordy popularności. Możliwości ich podania jest wiele. Oto jedna z propozycji. Oczywiście na ciepło, bo takie są najlepsze. Muszle Conchiglioni zapiekane z włoską kiełbasą i szpinakiem na pomidorach. Niesamowity smak.

Jak zrobić lasagne bolognese?
MakaronyTo nie jest szybka i prosta lasagne z resztek z lodówki. Ta jest wyszukana i wymaga nieco więcej nakładu pracy. Jednak jej smak pamięta się na długo. Garfield byłby wniebowzięty. Wszystkim fanom spaghetti bolognese ta lasagne również na pewno przypadnie do gustu.

Jak zrobić domową pizzę z szynką i pieczarkami?
PizzaJeśli ktokolwiek na świecie twierdzi, że nie lubi pizzy, oznacza to, że albo kłamie, albo nie jadł jeszcze takiej, która naprawdę smakuje „jak z prawdziwej włoskiej pizzerii”. Pizza przygotowana w oparciu o przepis zamieszczony poniżej usatysfakcjonuje każdego głodomora. Wybór dodatków jest kwestią względną, ja polecam moje ulubione – szynkę, pieczarki i oczywiście ser. Bon apetit!