Kuchnia włoska

Włoska kuchnia przebojem podbiła podniebienia smakoszy na całym świecie. Przede wszystkim dlatego, że charakteryzuje ją prostota. Klasyczne dania można przygotować w kilka chwil i nie wymagają wielkiego doświadczenia w kuchni. Jednym z nich jest spaghetti, czyli makaron podawany z aromatycznym pomidorowym sosem z dodatkiem świeżych ziół. Niestety, jest on źródłem węglowodanów, które mogą przyczynić się do powstawania nadwagi i otyłości. Poza tym makaron może zawierać gluten, który jest silnym alergenem. Na szczęście w łatwy sposób można go zastąpić zdrowszą alternatywą, czyli cukinią, która zawiera wiele cennych dla zdrowia składników. Jak zrobić spaghetti z makaronem z cukinii?

Pizza to jedno z ulubionych i prostszych w przygotowaniu dań. Można przyrządzić ją na wiele sposobów, a przy okazji wykorzystać zalegające w lodówce składniki. Tradycyjny włoski przysmak zachwyca przede wszystkim puszystym ciastem i ciągnącym się serem. Włosi przestrzegają jednak przed używaniem do pizzy popularnego keczupu, który zabija jej prawdziwy smak. Do polewania potrawy lepiej użyć więc oliwy z oliwek, a do posmarowania ciasta przed nałożeniem składników – pysznego sosu domowej roboty. Będzie nie tylko zdrowszy, ale o wiele smaczniejszy. Sprawdź, jak zrobić sos do pizzy z koncentratu.

Wokół salami narosło wiele mitów. Najczęściej słyszy się, że do jego produkcji wykorzystywane jest mięso osła. To nie do końca prawda, ale faktem jest, że wędlina uchodzi za prawdziwy rarytas. Jej plasterki wspaniale komponują się z pieczywem czy pizzą oraz wyśmienicie smakują w sałatkach albo w towarzystwie warzyw. W parze z jej wybornym smakiem, idzie również cena, która nie należy do najniższych. Warto się czasem na salami skusić, bo poza rozkoszą dla podniebienia, stanowi cenne źródło składników odżywczych. Czy możemy się nim zajadać bezkarnie? Przekonajmy się.

Czy jest na świecie lepsze włoskie danie, niż pizza? Nie ma! A jeśli powiem ci, że możesz zrobić swoją ulubioną pizzę na cienkim cieście w zaledwie 10 minut? I to bez użycia piekarnika? Pewnie nie uwierzysz. Ten przepis powinien cię jednak przekonać.

Spaghetti z mięsem mielonym jest bardzo dobrym pomysłem na szybki i pożywny obiad. Nie trzeba wielkich zdolności, aby je zrobić, więc poradzą sobie z owym daniem dosłownie wszyscy.

Chociaż można kupić wiele rodzajów gotowych (i bardzo dobrych) sosów do spaghetti, to jednak nie ma to, jak sos domowej roboty. Za pomocą kilku prostych składników sprawisz, że wszyscy domownicy i goście będą wołali o dokładkę.

Makaron z tuńczykiem to bardzo proste danie obiadowe niewymagające wielu składników, które można wykonać w zaledwie 20 minut. Jest to nie tylko wyjątkowo smaczne danie, ale również niezwykle zdrowe i pożywne. Ponadto nie wymaga wiele wysiłku i nie jest skomplikowane. Wystarczy dosłownie chwila, by stworzyć sycący posiłek dla całej rodziny. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w przygotowaniu niesamowitego dania.

Wiele osób uważa, że nie da się zrobić pizzy lepszej, niż w pizzerii. Nie jest to prawdą. Jak przekonasz się za chwilę, pizzę na idealnie cienkim cieście możesz wykonać we własnym domu. Podany niżej przepis pozwoli ci uzyskać ciasto o idealnej konsystencji – cienkie, chrupiące, a jednocześnie odpowiednio miękkie. Dodatki to kwestia gustu. Ja najbardziej wolę wersję z kurczakiem, pesto i serem. Wybór należy jednak do ciebie.