Jak jeść marakuję?

Owoce
Marakuja to owocowy hit. W Brazylii używa się jej pestek jako środka nasennego. Mieszkańcy Amazonii jedzą bogaty w witaminy miąższ, by ukoić kaszel, wzmocnić serce i obniżyć ciśnienie. Na Maderze natomiast po posiłkach pije się wspomagający trawienie sok z marakui.

Co warto jeść, gdy wyjeżdżamy na urlop do Hiszpanii?

Kuchnia hiszpańska
Hiszpania to od wielu lat jeden z najchętniej odwiedzanych miejsc na świecie, również przez Polaków. Ten, kto choć raz tam był, przyzna, że można zakochać się w tym kraju od pierwszego wejrzenia. W Hiszpanii urzekają nie tylko ludzie - otwarci oraz pełni dobrej energii i gorącego temperamentu, ale także historia oraz kultura tego kraju. Szczególne wrażenie na turystach zawsze robi hiszpańska kuchnia - różnorodna, barwna i niepowtarzalna. Tym, którzy planują urlop w Hiszpanii, podpowiadamy, jakich specjałów hiszpańskich należy koniecznie spróbować. Uprzedzamy, że w każdym z nich można się zakochać od pierwszego kęsa!
naleśniki wegańskie

Jak zrobić wegańskie naleśniki po amerykańsku?

Potrawy wegańskie
Dieta wegańska robi się z roku na rok coraz bardziej popularna. Także w Polsce coraz więcej osób postanawia odżywiać się zgodnie z jej wytycznymi. Jeśli i ty należysz do zwolenników wegańskiego stylu życia, na pewno szukasz prostych receptur na smaczne dania, do których wykonania nie wykorzystuje się produktów odzwierzęcych. Zachęcam cię więc do wypróbowania tego przepisu na amerykańskie naleśniki w wersji wegańskiej. Na pewno jeszcze niejeden raz zagoszczą na twoim stole.
kebab

Jak zrobić kebab?

Kanapki
Kebab jest tureckim daniem, które w Polsce staje się coraz bardziej popularne. Wiele restauracji wprowadza kebab do swojego menu, co z pewnością przyciąga klientów, zwłaszcza tych młodszych. Każdy bowiem chce spróbować tego nowego dania. Kebab możesz wykonać samodzielnie, wymaga to jednak trochę pracy, dlatego też wiele osób decyduje się na wyjście do lokalu.
tortilla

Jak zrobić tortillę?

Kuchnia hiszpańska
Tortilla jest rodzajem okrągłego, płaskiego placka zrobionego z mąki kukurydzianej lub pszennej. Stosuje się ją jako bazę do różnych potraw lub jako pieczywo. Tortilla jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Mimo wszystko, ludzie zawsze patrzą na mnie ze zdziwieniem, gdy mówię im, że sama przygotowuję tortillę. Tak jakbym miała wytatuowane na czole słowo „masochistka”. Ale taka jest prawda. Dużo szybsze i łatwiejsze jest przygotowanie tortilli w domu, niż udanie się po nią specjalnie do sklepu. Jeśli rozważysz to dobrze i porównasz ze sobą te dwie sytuacje, zobaczysz, że będziesz chciała jednak przyrządzić własną tortillę. Oto jeden z najlepszych przepisów na udana tortillę.
Jajka po szkocku

Jak zrobić jajka po szkocku?

Kuchnie świata
Przepis na szkockie jajka jest bardzo stary i pochodzi on oczywiście ze Szkocji. Dawniej nadzienie w okół jajka robiło się z szynki, anchovies oraz bułki tartej. Jajka te w Szkocji są tradycyjnym daniem śniadaniowym i ulubionym produktem piknikowym. Można je dostać zapakowane w foliowe woreczki niemal na każdej stacji benzynowej w Anglii. Jeśli jednak nie będziesz w najbliższym czasie jechać angielską drogą M1 możesz zrobić sobie ten przysmak sam. Szybko, łatwo i bezboleśnie. Poniżej przedstawiam przepis na jajka po Szkocku.
kebab

Jak przyrządzić kebab?

Szybkie i proste dania
Kebab jest niezwykle popularną potrawą, która przybyła do nas aż z Turcji. Mięso możemy podawać na talerzu z dodatkiem frytek i surówek. Można też włożyć kawałki do bułki lub zawinąć w naleśnik tortilla z dodatkiem świeżych warzyw. Tłusty i niezwykle aromatyczny kebab jest ulubionym daniem wiecznie głodnych studentów i imprezowiczów wracających bardzo późno do domu i odczuwających wtedy wielkie ssanie w brzuchu. Warto przyrządzić tą potrawę na domową imprezę lub po prostu na obiad. Z pewnością zaspokoi głód nawet największego głodomora.
Pierogi z mięsem i ryżem - pielmieni

Jak zrobić pielmieni?

Dania z wieprzowiny
Pielmieni (pierogi z mięsem kuchni rosyjskiej) to jedno z dań, które wymagają dużego nakładu pracy. Dobrze jest zatem zrobić ich większą ilość i zamrozić. Dobrze również mieć kogoś do pomocy podczas ich lepienia - wówczas robienie pierogów pójdzie dużo szybciej. Możesz kupić mięso mielone lub zmielić je samemu - wówczas najlepiej jest je mielić razem z cebulą.
kokos

Jak rozłupać kokosa?

Kuchnie świata
Kokos, czyli owoc palmy kokosowej, określany jest jako przysmak zaspakajający wszystkie potrzeby. Wykorzystywane do celów kulinarnych są miąższ i mleko kokosowe. Skorupy kokosa mają wyjątkowo szerokie zastosowanie, zarówno dekoracyjne, jak i praktyczne. Z palmy pozyskuje się też liście i włókna. Z miękkich włókien okrywających owoc, wyrabia się np. zdrowotne materace. Wyrabiane jest nawet wino palmowe.

Jak jeść pałeczkami?

Kuchnia chińska
Jedzenie pałeczkami nie jest wcale takie trudne jak się wydaje. Praktyka czyni mistrza - w tym przypadku również. Poniżej przedstawiamy porady i wskazówki jak używać pałeczek.