jajo

Jak ugotować idealne jajka na twardo, które łatwo obrać?

Potrawy z jajka
Wydawałoby się, że nie ma nic łatwiejszego, niż ugotowanie jajka na twardo. Ale ile razy zdarzyło ci się otrzymać zazieleniałe żółtko lub rozpadające się i odchodzące wraz ze skorupką białko? Idealnie ugotowane jajko na twardo powinno mieć jędrne, ale wciąż delikatne białko i kremowe, idealnie żółte żółtko. Jeśli dobrze się do tego zabierzemy, nie powinniśmy mieć również problemów z jego obraniem. Mistrzostwo w tej kwestii pomoże ci osiągnąć ten artykuł. Dzięki zawartym poniżej wskazówkom, zarówno gotowanie jajek na twardo, jak i łatwe ich obieranie nie będzie miało przed tobą tajemnic.

Jak zrobić jajka w papryce?

Potrawy z jajka
Jajka faszerowane, sałatka warzywna z jajkiem, jajka w sosie tatarskim... Nuuuudaaaa! To wszystko już było! Jeśli szukasz fajnego pomysłu na podanie jajek na twardo, koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Jajka w papryce? Papryka faszerowana jajkami? Jak zwał, tak zwał, tak czy inaczej twoi goście na pewno nie jedli tego rarytasu.
jajka

Jakie jajka kupować?

Medyczne Badania Naukowe
Kupowanie jajek nie jest wcale tak proste, jak mogłoby się wydawać. Zanim zdecydujesz się je kupić \, powinnaś wiedzieć kilka ważnych rzeczy. Na początek przeczytaj skąd pochodzą. Od tego, jak hodowane były kury zależy jakość jajek i to, czy mają jakiekolwiek wartości odżywcze. Musisz odczytać kod, który znajdziesz poniżej. Dowiedz się, na co jeszcze zwrócić uwagę.
Omlet pieczony

Jak zrobić omlet w piekarniku?

Potrawy z jajka

Omlet z jajek i szynki, czy boczku i warzyw jest pożywnym i smacznym śniadaniem. Przygotowanie takiego omletu trwa więcej niż godzinę, ale naprawdę warto jest poświecić tyle czasu. W porównaniu z omletami które z reguły robi się na patelni, ten przygotowujemy w piekarniku. Trudno dokładnie określić dokładny czas przygotowania tej potrawy, ponieważ dużo zależy od rozmiaru naczynia żaroodpornego w którym go pieczemy i ilości używanych składników; dobrym sposobem na określenie czy omlet jest gotowy jest wbicie w niego drewnianej wykałaczki - jeśli wykałaczka po wyciągnięciu jest czysta to znaczy, że pieczony omlet jest już gotowy.

Nieświeże jajko

Jak sprawdzić świeżość jajek?

Potrawy z jajka

Nie jest ważne, do czego chcemy użyć jajek - czy chcemy z nich zrobić jajecznicę, majonez czy ugotować na twardo, to zawsze przed ich wykorzystaniem powinniśmy sprawdzić ich świeżość. Jak to zrobić?

Jak zrobić chińskie naleśniki jajeczne?

Potrawy z jajka
Tak jak inne naleśniki tak i te składają się z mąki, jajka, wody i soli. To co je różni od reszty to to, że nie całe jajko dodajemy od razu do ciasta ale tylko jego część. Resztę mieszanki jajecznej wlewamy na smażącego się naleśnika, czekamy aż się lekko zetnie i zawijamy. Naleśniki jajeczne możemy jeść na śniadanie, czy jako przekąskę podczas dnia. Danie to wywodzi się z Chin i Tajwanu gdzie uliczni kucharze przygotowują je w niecałe pół minuty. Oczywiście, ktoś kto nie jest wprawiony w ich pieczeniu będzie potrzebował nieco więcej czasu bo “aż” 1-2 minuty. Z poniższych składników otrzymasz 2 naleśniki o wielkości około 18 cm.
frittata z cukinią i papryką

Jak zrobić frittatę z cukinią i papryką?

Potrawy z jajka
Frittata to popularna we Włoszech zapiekanka jajeczna. Wkracza zdecydowanym krokiem na stoły polskie. Pyszny przepis na frittatę z cukinią i papryką zachwyci nawet najwybredniejszych smakoszy. Jajka zawsze się sprawdzają, nie tylko na śniadanie. Odkryj jedną z jej odsłon w wersji cukiniowo-paprykowej. Smacznego.
Bagietka z jajkiem

Jak zrobić bagietkę z jajkiem?

Potrawy z jajka
Te łódeczki jajeczne (bagietki wypełnione jajkami, bekonem, serem żółtym i zieloną cebulką) są bardzo proste do zrobienia. Są idealne na śniadanie lub na lunch.
Omlet z serem na śmietanie

Jak zrobić omlet z serem na śmietanie?

Potrawy z jajka

Omlet ze śmietaną jest łatwym śniadaniem dla dwojga (lub więcej). Omlet doprawiony startym serem, posiekanym koperkiem i z zieloną cebulką smakuje wyśmienicie. Możesz go również zrobić z innymi dodatkami. W przepisie tym nie stosuje się mąki (czyli omlet jest bezglutenowy, a ilość śmietany i zielonej cebulki dodajemy tyle na ile mamy ochotę, w zależności od smaku).

jajka po koreańsku

Jak zrobić jajka po koreańsku?

Potrawy z jajka
Jajka po koreańsku to egzotyczna, ale i bardzo smaczna propozycja przyrządzenia jajek na twardo. Gdy tylko ich skosztujesz, od razu zachwyci cię ich wyrazisty smak. Potrawa nie wymaga zbyt wielu składników, łatwo ją również przygotować. Z poniższego przepisu otrzymasz 2-3 porcje jajek po koreańsku.