Jak łączyć wina z potrawami?

Łączenie win i potraw
Dobór odpowiedniego rodzaju wina do potrawy może przysporzyć nie lada kłopotu, szczególnie osobie, która nie ma pojęcia o podstawowych zasadach łączenia win z potrawami. Kultura picia wina jest bardzo bogata i urozmaicona. Odpowiedni dobór wina nie tylko świadczy o naszej znajomości zasad sarvoir vivre i sztuki kulinarnej, ale przede wszystkim pozwala nam dokładnie poczuć smak potraw i lepiej je strawić. Poniżej znajdziesz najważniejsze zasady łączenia wina z potrawami i przekąskami. Z pewnością przydadzą się, gdy będziesz organizować przyjęcie lub podczas wizyty w restauracji.
jak wykorzystać wino

13 sprawdzonych sposobów jak wykorzystać wino

Czerwone wino
Wino jest smakowitym i zdrowym (oczywiście jeśli zachowamy umiar) trunkiem, który sprawdzi się zarówno do posiłków, jak i pity samodzielnie. Co zrobić jednak z resztkami wina, które zostaną po spotkaniu ze znajomymi? Przedstawiamy listę 13 pomysłów jak wykorzystać takie wino.
kurczak w sosie morelowym

Jak zrobić kurczaka w sosie morelowym?

Dania z drobiu
Świeże morele, białe wino i estragon to mieszanka prawie wybuchowa. 'Prawie' dlatego, że wszystkie te składniki tworzą coś niesamowitego. Jeśli połączymy ich smak z kurczakiem mamy gotowy sposób nowatorski obiad. Niech ten podstawowy przepis zainspiruje Cię do dalszych eksperymentów w kuchni.
Wino i jedzenie

Jak łączyć wino z potrawami?

Łączenie win i potraw
Umiejętność picia wina oraz dobierania win do potraw świadczy o naszej kulturze osobistej. Z racji tego że sztuka ta nie należy do najłatwiejszych, wiele osób nie ma bladego pojęcia o wybieraniu wina do potrawy. W zależności od kraju, zasady te mogą się troszkę różnić.
Podawanie wina

Jak dobierać i podawać wino?

Łączenie win i potraw
Wino podawane do posiłku jest bardzo zdrowe, ponieważ wzmaga nasz apetyt i wpływa na poprawę trawienia. Jednak potrawy mogą się z winem lubić lub też nie, dlatego należy pamiętać, aby kupować wino dopiero gdy już wiemy co podamy na obiad czy kolację. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek przydatnych do wybrania odpowiedniego wina.
wino czerwone

Jak podawać wino?

Łączenie win i potraw
Serwowanie wina jest sztuką, a popełnienie faux-pas z pewnością zostanie zauważone. Jak uniknąć błędów i postępować zgodnie z zasadami savoir-vivre?