wino

9 powodów na to, aby zakochać się w czerwonym winie

Czerwone wino
Pachnące, bogate w smak i barwę – co może być bardziej przyjemne od lampki czerwonego wina? Dla tych, którzy cenią sobie ten świetny trunek mam dobre wieści: eksperci twierdzą, że picie czerwonego wina niesie ze sobą pozytywne skutki dla zdrowia. Naukowcy odkryli, że resweratrol zawarty w czerwonym winie chroni nasze ciało przed całym szeregiem problemów. Ale to jeszcze nie wszystko- istnieje bardzo wiele innych aspektów zdrowotnych wynikających z picia czerwonego wina. Ludzie mieszkający we Francji, są ludźmi, u których jest tradycją wypijanie lampki czerwonego wina do obiadu. Według badań statystycznych u ludzi tych znacznie rzadziej występują problemy związane z chorobami natury sercowo- naczyniowej i onkologicznej, mimo tego, że ich dieta powinna wskazywać na zwiększone ryzyko występowania takich chorób. Eksperci określają to jako „francuski paradoks” i wierzą, że sprowadza się on do faktu, że Francuzi spożywają duże ilości czerwonego wina.
picie wina

Czy picie wina jest zdrowe?

Podstawowe wiadomości o winach
Czy jesteś na to gotowa? Wino jest zdrowe! Tak! Jakże często otwieramy butelkę wina po ciężkim dniu pracy, mając pewne wyrzuty sumienia. Po pierwszym łyku jakiś głos z tyłu głowy mówi nam, żeby przestać, choć czujemy, że naprawdę jest to nam potrzebne. Myślisz: "To nie jest dla mnie dobre". Prawdą jednak jest, że picie wina może przynieść nam wiele zaskakujących i niezwykłych korzyści zdrowotnych.
Walentynki

Jak zrobić serduszka na walentynki z wina?

Czerwone wino
Każde święto ma swój symbol. Walentynki kojarzą się z czerwonym serduszkiem. Podaruj swojej drugiej połówce czerwone serce z wina. Przygotuj deser na wyjątkowy dzień w roku, w którym okazujemy sobie miłość. Przekonaj się jak szybko i łatwo przygotujesz przekąskę na być może najgorętszy wieczór, który długo będziesz wspominać.
alkohol na diecie

Jaki alkohol ma najmniej kalorii?

Piwo
Kluczem do zdrowego stylu życia jest umiarkowanie. Mimo iż na co dzień możesz przestrzegać nawet najbardziej rygorystycznej diety, zdarzają się okazje, gdy wzniesienie toastu jest konieczne lub po prostu nachodzi cię na to ochota. O ile alkohol nie ma tłuszczu i ma niską zawartość węglowodanów, nie możesz zapominać o tym, że kalorie, które dostarcza twojemu organizmowi również liczą się w diecie. Alkohol i dieta nie współgrają ze sobą. Organizm najpierw przetwarza alkohol, magazynując pozostałe węglowodany i tłuszcze w postaci niechcianej tkanki tłuszczowej. Jeśli już decydujesz się na drinka, musisz wiedzieć, że nie wszystkie alkohole zajmują tę samą pozycję na skali kaloryczności. Poniżej znajdziesz krótki przewodnik po różnych rodzajach alkoholi, który pomoże ci wybrać te najmniej kaloryczne.
wino

Jak długo przechowywać wino po otwarciu?

Przechowywanie wina
Mówi się, że im dłużej wino leżakuje, tym lepiej smakuje. Jednak czy trunek ten zyskuje na wartości także po otwarciu? Niestety nie. Termin przydatności otwartego wina zależy od jego rodzaju. Wino likierowe można spożyć do miesiąca od otwarcia, pozostałe gatunki w zaledwie 3-5 dni. Poniżej znajdziesz informacje jak szybko należy wypić wino po jego otwarciu oraz jak najlepiej przechowywać poszczególne gatunki tego trunku.
kieliszek do wina

Jak wybrać odpowiednie kieliszki do wina i szampana?

Czerwone wino
Mają różne kształty i rozmiary – kieliszki do wina są w użyciu już od setek lat. Szkło stało się na tyle istotnym elementem nakrycia stołu, że doszliśmy już do punktu, w którym dany rodzaj wina podaje się w specjalnie przygotowanym do tego celu kieliszku. Odpowiedni kieliszek wydobywa smak danego wina lub szampana, jego aromat i charakter. Naukowo potwierdzono, że kształt kieliszka ma wpływ na różne związki znajdujące się w winie i odczuwalnie zmienia jego smak i aromat. Kieliszki do wina nie powinny być barwione ani grawerowane. Najlepiej, jeśli są zrobione z cienkiego kryształu. Jeśli chcesz w pełni cieszyć się smakiem wina lub szampana, wybranie odpowiedniego kieliszka jest kwestią zasadniczą. Poniżej podaje kilka wskazówek, którymi należy się kierować dokonując wyboru.
sangria

Jak zrobić Sangrię?

Koktajle Owocowe
Sangria jest tradycyjnym hiszpańskim napojem alkoholowym. Nazwa „sangria” pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza nic innego jak po prostu „krwawienie”. Nie trudno się domyślić, że ma to związek z głębokim, czerwonym kolorem tego trunku. Ten rodzaj ponczu możemy przygotować z okazji przyjęcia, które organizujemy na świeżym powietrzu. Napój jest niesamowicie prosty i szybki w przygotowaniu. Poniżej znajdziecie wskazówki, dzięki którym stworzycie wspaniałą sangrię.
grzane wino

Jak zrobić grzane wino?

Czerwone wino
Cudowne połączenie owoców i przypraw sprawia, że grzane wino jest doskonałym trunkiem na okres świąteczno-noworoczny. Podawane na gorąco, ogrzeje nawet w najbardziej mroźny wieczór.
sposoby na wykorzystanie resztek wina

15 pomysłów na wykorzystanie resztek wina

Potrawy na winie
Czy wiesz że czerwone wino ma wiele zastosowań? Oprócz tego, że jest niezwykle popularnym alkoholem, to lekarze uważają, że lampka czerwonego wina pozytywnie wpływa na serce.  Jeżeli lubisz wino, jednak nie wiesz co zrobić z resztkami tego jakże lubianego alkoholu, nie musisz ich już wylewać do zlewu. Możesz wykorzystać je na zaskakująco wiele sposobów. Przedstawiamy listę 15 pomysłów na wykorzystanie resztek wina.
winogrona

Jakie właściwości mają winogrona?

Czerwone wino
Jak dużo winogron znajduje się w Twojej dicie w ciągu tygodnia? Jeśli niewiele, to trzeba to zmienić. Winogrona są świetnym składnikiem zdrowej diety. Już Hipokrates doceniał właściwości winogron porównując je do właściwości miodu. I miał rację. Winogrona są naładowane wartościowymi składnikami i niezwykle korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Chcesz wiedzieć więcej? Poniższy artykuł wszystko wyjaśnia.