Podstawowe wiadomości o winach

Zimą wiele miast organizuje plenerowe targi bożonarodzeniowe. To nie lada gratka dla wszystkich miłośników świąt, którzy uwielbiają tę niezwykłą atmosferę. W tym czasie można w atrakcyjnych cenach kupić niezbędne akcesoria oraz prezenty dla najbliższych. Niektórzy wybierają się na targi wyłącznie po to, aby zasmakować grzańca – wyskokowego trunku na bazie czerwonego wina i przypraw, któremu przypisuje się wiele leczniczych właściwości. Picie grzańca ma wielowiekową tradycję, bowiem raczyli się już nim starożytni Rzymianie. Wokół tego napoju toczą się spory jego zwolenników jak i przeciwników, którzy starają się dowieść jego właściwości. A jak jest naprawdę? Czy warto pić grzańca?

Czerwone wino to jeden z najpopularniejszych trunków. Pijemy je zarówno do posiłków, jak i w celu zrelaksowania i rozerwania się. Jednak działanie rozluźniające to nie jedyna zaleta picia czerwonego wina. Okazuje się, że trunek ten wykazuje rozliczne właściwości dla naszego zdrowia. Nie tylko pozytywnie wpływa na układ krążenia i serce, ale także wzmacnia odporność. Podpowiadamy, dlaczego warto pić go regularnie, oczywiście w umiarkowanych ilościach.

Wyobraź sobie, że jest cichy, idealny sobotni wieczór. Wszystkie zmartwienia tygodnia zostawiłaś za sobą, myśli o pracy wyparowały, a obok ciebie siedzi twoja druga połowa. Wprawiona w romantyczny nastrój, sięgasz po butelkę wina i... nagle czar chwili pryska z powodu braku korkociągu. Nie przejmuj się, zdradzimy ci sposoby, które pomogą ci uratować wieczór. Okazuje się, że niemal prawie każdą rzecz da się wykorzystać do otwarcia butelki.

Czy wiesz że czerwone wino ma wiele zastosowań? Oprócz tego, że jest niezwykle popularnym alkoholem, to lekarze uważają, że lampka czerwonego wina pozytywnie wpływa na serce.  Jeżeli lubisz wino, jednak nie wiesz co zrobić z resztkami tego jakże lubianego alkoholu, nie musisz ich już wylewać do zlewu. Możesz wykorzystać je na zaskakująco wiele sposobów. Przedstawiamy listę 15 pomysłów na wykorzystanie resztek wina.

Korki po winie są uważane za śmiecie. Jednak zdziwisz się, ja ciekawe zastosowania mają te niepozorne przedmioty. Jeżeli chcesz wiedzieć do czego możesz je wykorzystać. Koniecznie przeczytaj dalszą część artykułu.

Czy wiesz ile daje wypicie lampki wina przed snem? Pewnie nawet się nad tym nie zastanawiałaś, a jednak według najnowszych badań wypijanie lampki wina jest rzeczywiście dobre dla naszego zdrowia, a nawet może pomóc Ci stracić zbędne kilogramy.

Właśnie przyszli goście i przynieśli wspaniałe wino? Chciałabyś je otworzyć (bo tak wypada) ale nie masz korkociągu, albo nie możesz go znaleźć? Ups! Głowisz się i zastanawiasz, co by tu zrobić.... Ale spokojnie, od tego jesteśmy my! W zależności od tego, co możesz znaleźć w swoim domu, możesz otworzyć wino na kilka sposobów. Oto kilka propozycji.

Jeżeli jesteś koneserem win, to z pewnością nie znasz tego dylematu, kiedy stając przed półką w sklepie zastanawiasz się, którą butelkę wybrać. Wiesz czego chcesz i co powinieneś wybrać. Dla tych, którzy nie mają tak łatwego wyboru, przygotowaliśmy krótki przewodnik, pokazujący, który rodzaj trunku wybrać w danej sytuacji. To z pewnością ułatwi ci wybór, choć znalezienie ulubionego smaku i aromatu nadal nie będzie proste.

Dobór wina niejednokrotnie nastręcza nam wiele problemów. Niby znamy podstawowe zasady, ale zaczynamy się gubić w momencie, gdy nasza potrawa nie składa się jedynie z mięsa białego lub czerwonego. Pół biedy gdy wybieramy trunek tylko do użytku domowego, zaczynamy się czuć niepewnie, gdy wyboru należy dokonać w restauracji lub zapraszamy do domu znajomych. Poniżej kilka podstawowych reguł dla osób niezbyt dobrze rozeznanych w obszernym winnym sklepie.