Degustowanie wina

Czy wiesz ile daje wypicie lampki wina przed snem? Pewnie nawet się nad tym nie zastanawiałaś, a jednak według najnowszych badań wypijanie lampki wina jest rzeczywiście dobre dla naszego zdrowia, a nawet może pomóc Ci stracić zbędne kilogramy.

Czy jesteś na to gotowa? Wino jest zdrowe! Tak! Jakże często otwieramy butelkę wina po ciężkim dniu pracy, mając pewne wyrzuty sumienia. Po pierwszym łyku jakiś głos z tyłu głowy mówi nam, żeby przestać, choć czujemy, że naprawdę jest to nam potrzebne. Myślisz: "To nie jest dla mnie dobre". Prawdą jednak jest, że picie wina może przynieść nam wiele zaskakujących i niezwykłych korzyści zdrowotnych. Kieliszek czerwonego, białego czy różowego wina jest doskonałym tonikiem, o ile zatrzymamy się na jednym kieliszku. Jest wspaniałe i nawet Jezus nie stronił od tego napoju! Zapoznajmy się więc z 10 zaskakującymi właściwościami zdrowotnymi wina.

Wino to trunek szlachetny, który wymaga wyjątkowej oprawy. Przeczytaj ten artykuł, a dowiesz się jaką powinno mieć temperaturę, w jaki sposób należy je podawać i jak sprawdzić, czy wino, które pijesz jest naprawdę dobre.

Mają różne kształty i rozmiary – kieliszki do wina są w użyciu już od setek lat. Szkło stało się na tyle istotnym elementem nakrycia stołu, że doszliśmy już do punktu, w którym dany rodzaj wina podaje się w specjalnie przygotowanym do tego celu kieliszku. Odpowiedni kieliszek wydobywa smak danego wina lub szampana, jego aromat i charakter. Naukowo potwierdzono, że kształt kieliszka ma wpływ na różne związki znajdujące się w winie i odczuwalnie zmienia jego smak i aromat. Kieliszki do wina nie powinny być barwione ani grawerowane. Najlepiej, jeśli są zrobione z cienkiego kryształu. Jeśli chcesz w pełni cieszyć się smakiem wina lub szampana, wybranie odpowiedniego kieliszka jest kwestią zasadniczą. Poniżej podaje kilka wskazówek, którymi należy się kierować dokonując wyboru.