Dziesięć zalet prozdrowotnych soczewicy

Diety
Soczewica należy do roślin strączkowych, które warto włączyć do swojego jadłospisu. Jest tania, sycąca i łatwa do przyrządzenia. Ponadto zawiera duże ilości aminokwasów i składników odżywczych. Jest popularnym składnikiem w kuchni francuskiej i hinduskiej. Dowiedz się, jakie właściwości ma soczewica. Wspiera trawienie Błonnik pokarmowy to składnik pochodzenia roślinnego, który wspiera proces trawienia, choć sam nie ulega trawieniu. Lekarze zalecają, aby nasza dieta w 40 procentach zawierała produkty z błonnikiem pokarmowym. Dzięki temu unikniemy zaparć. Błonnik powoduje też oczyszczanie naszego układu pokarmowego z toksyn oraz wspiera fermentację "dobrych" bakterii. Soczewica zawiera duże ilości błonnika pokarmowego, stanowiąc doskonały dodatek do naszego codziennego menu.
ryż kaloryczność

Jak zmniejszyć kaloryczność ryżu?

Techniki gotowania
Ryż to jeden z najczęściej spożywanych pokarmów na świecie. Największe spożycie ryżu odnotowuje się w krajach azjatyckich, ale my również uwielbiamy dania z tym składnikiem. Ryż jest jednak produktem wysokokalorycznym. Jedna szklanka ryżu zawiera około 200 kalorii. Może dla ciebie nie ma to większego znaczenia, ale dla kogoś kto liczy kalorie ma. Chcesz poznać prosty sposób na zmniejszenie jego kaloryczności? Poznasz go w dalszej części artykułu.
mleko kokosowe

Jak zrobić domowe mleko kokosowe?

Przepisy niskokaloryczne
Mleko kokosowe ma wiele właściwości zdrowotnych. Jest bardzo delikatne w smaku, pyszne i wolne od laktozy, na którą wielu ludzi jest uczulonych. Jeżeli nie możesz pić zwykłego mleka ze względu na alergię lub po prostu nie lubisz jego smaku, to możesz użyć alternatywy, którą jest mleko kokosowe. Jak wszystkie produkty, obok wielu zalet ma ono kilka wad. Największą jest to, że nie jest ono tak powszechnie dostępne jak zwykłe mleko. Kolejną przyczyną dla której mleko kokosowe nie jest często używane jest jego wysoka cena.
Jaja przepiórcze

Dlaczego warto jeść jaja przepiórcze?

Przepisy niskokaloryczne
Gdy słyszymy jajko, widzimy piękne bielutkie kurze jajo, które jadamy o każdej porze dnia. Doskonałe zarówno na obiad jak i na kolację. Niestety często słyszymy o działaniu cholesterolu, a białko jaja kurzego stanowi dość częsty alergen. Tu z pomocą przychodzą nam małe nakrapiane jajeczka, które przewyższają tradycyjne jajka zarówno pod względem zdrowotnym jak i smakowym.
frytki z cukinii

Jak zrobić frytki z cukinii?

Przekąski Ciepłe
Zdrowe frytki? Brzmi dość abstrakcyjnie, ale to możliwe. Musisz tylko zastąpić ziemniaki innym warzywem, a olej do smażenia piekarnikiem. Świetnie do zrobienia takich zdrowych frytek nadaje się cukinia. Dzięki odpowiedniemu jej pocięciu i przyprawieniu możesz zrobić sobie naprawdę pyszną i zdrową przekąskę. Koniec z niezdrowym odżywianiem!
właściwości pora

Właściwości odżywcze i lecznicze pora

Przepisy wegetariańskie
Por to warzywo lubiane przez Skandynawów jednak w naszym kraju niedoceniane. Przeczytaj artykuł i dowiedz się dlaczego warto jeść pory, jakie składniki odżywcze zawierają, co można z nich przyrządzić, a także jak wybrać najlepsze pory.
frytki z brukwi

Jak zrobić frytki z brukwi?

Szybkie i proste dania
Smakują podobnie do zwykłych frytek, ale są znacznie mniej tłuste i kaloryczne. Brukiew ma o połowę mniej kalorii i węglowodanów, niż ziemniak. Ma zbliżony do niego, słodkawy smak i tak samo jak on zawiera skrobię. Dlatego warzywo to jest idealnym kandydatem do przyrządzenia dietetycznych, zdrowych i chrupiących frytek. To jedynie 65 kcal na porcję wielkości 1 szklanki.
Koktajle owocowe

Jak przygotować koktajle poprawiające humor i dodające energii?

Koktajle Owocowe
Zmęczenie, senność i markotność, te objawy są, aż za dobrze znane większości z nas. Nic nam się nie chce, praca nas męczy dwa razy mocniej, a żadna motywacja nie robi na nas większego wrażenia. Najlepiej byłoby w takiej sytuacji wyjść na dwór pobiegać, lub chociażby otworzyć szeroko okno i wykonać kilka ćwiczeń. Niestety nawet tego często się nam nie chce. Może więc zacząć o czegoś pysznego i nietrudnego. Koktajle będące prawdziwymi witaminowymi bombami, pite co rano, powinny szybko poprawić nasze nastawienie do świata i wraz z morzem dobroczynnych witamin wlać w nas energię i dobry humor.
chipsy z buraka

Jak zrobić chipsy z buraka?

Przekąski Zimne
Nie chcesz już się faszerować niezdrowymi przekąskami, czyli najczęściej chipsami zakupionymi w sklepie? Masz rację, trzeba dbać o zdrowie i uważać na to, co się je. Ale nie oznacza to, że musisz całkowicie z chipsów rezygnować, bo nie musisz. Jedyne co musisz to zamienić kupowane, niezdrowe chipsy chipsami warzywnymi niekoniecznie ziemniaczanymi zrobionymi samodzielnie w domu. Wypróbuj chipsy z buraka. Zdrowo, pysznie. Możesz je podać z ulubionym dietetycznym dipem. Przekąska w sam raz na film przed telewizorem.
jogurt mrożony

Jak zrobić jogurt mrożony?

Przepisy niskokaloryczne
Jogurt mrożony zrobiony na bazie truskawek stanowi doskonałą propozycję na deser, który możemy podać podczas przyjęcia organizowanego na świeżym powietrzu. Jest bardzo łatwy w wykonaniu i nie wymaga wiele wysiłku, ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Mrożony jogurt jest nie tylko smaczny, ale przede wszystkim dużo zdrowszy od innych deserów, np. lodów. Poniżej znajdziecie znakomity przepis, który bez wątpienia zachwyci całą waszą rodzinę i znajomych.